山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司，順勢而上，重磅推出"菜之初"芽苗菜——用各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以放心食用的嫩芽或嫩苗。芽苗菜，具有極高的營養(yǎng)、、與養(yǎng)生價(jià)值。看著長，鮮著吃，零添加，零污染，更放心，更！一場由黃金芽苗菜掀起的健康蔬菜與綠色商機(jī)正猛烈襲來！ 

    作為現(xiàn)代化的植物工廠，“菜之初”具有：效率高、成本低、勞動強(qiáng)度低等特點(diǎn)。公司為客戶提供建廠營運(yùn)一體化服務(wù)：傳授技術(shù)；提供成套設(shè)備、專用肥料、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告、品牌、支持、促銷指導(dǎo)。公司通過全程服務(wù)和支持，助力合作商從零起步，成功。公司除傳授技術(shù)、提供設(shè)備外，還提供營運(yùn)服務(wù)和支持，為合作商出合格產(chǎn)品，經(jīng)濟(jì)的渠道，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺，提供支持。

大家通過以上的內(nèi)容，相信大家都對香椿芽苗菜都有一定的了解了，雖然香椿芽苗的生長速度是非?？斓?，所以一定要采收比較嫩的芽苗菜，如果等到其冷了再進(jìn)行采收，味道以及營養(yǎng)都沒有嫩芽苗菜的好。

容器要選擇這種可以漏水的(當(dāng)然也不是必須的，啥臉盆，飯盒等都可以利用起來，只要里面的毛巾或者紙巾保持濕潤就可以了)，下面墊紗布(毛巾、餐巾紙、廚房紙巾也可以)，一天澆水兩次，保持底部濕潤就好了，陰暗處，等待發(fā)芽。等芽稍微長點(diǎn)的時(shí)候，就可以見光了，陽光下曬，很快芽就會變綠地。其實(shí)就這么簡單，重點(diǎn)主要有兩個(gè)，一個(gè)是在避光的地方發(fā)芽(可以在種子上覆蓋一層紗布遮光)，還有一個(gè)是要注意保濕。芽苗菜技術(shù)

禹城芽苗菜無土栽培種植-山東菜之初農(nóng)業(yè)科技　　記者就此了桂林理工大學(xué)的陳遠(yuǎn)榮博士。陳博士介紹道：“我們吃的肉類大多屬于酸性食物，長期食用容易人體的偏酸性，不利于健康，而芽苗菜屬于堿性蔬菜，食用后消化水解產(chǎn)生的鹽基可以中和多余的酸，達(dá)到酸堿平衡。”記者從農(nóng)科院芽苗菜研究院的一份研究資料看到，芽苗菜在生產(chǎn)的中，進(jìn)行著一系列的物質(zhì)轉(zhuǎn)化，經(jīng)過轉(zhuǎn)化后，許多芽苗菜含有的維生素是其他蔬菜水果的幾十倍，比如黃豆發(fā)芽后使胡蘿卜素2倍多，核黃素3倍多，維生素B12 了10倍，種子中不含維生素C，而芽苗菜中卻含有大量的維生素C，每百克豆芽含維生素C 20~30毫克。
2、光照：種子萌動之后植株生長到5-6厘米的時(shí)候，應(yīng)該提供一些弱光照， 好是使用遮陽網(wǎng)直射光，當(dāng)苗高7-8厘米的時(shí)候，應(yīng)該逐漸加強(qiáng)光照，除了夏季高溫需要遮陽網(wǎng)降溫之外，一般是不進(jìn)行遮光的，讓整個(gè)植株有比較充足的光照，良好的光照條件，可以使香椿苗葉綠素含量增多，色澤鮮艷光亮，風(fēng)味濃郁。