芽苗菜是一種近幾年來才開始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來講，因為只有種子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見的是，這些芽苗菜的口感就會相對來說要好一點，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過，沒有想到的是，效果居然也還是不錯的。芽苗菜的品種有很多，比如說豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個品種。芽苗菜含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較，具有、、延壽等，是非常常見的蔬菜芽苗菜的種植技術(shù)。

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芽苗菜在種植的時候還可以按照喜好把種子擺放成不同的圖形或者文字，這樣等到種子發(fā)芽，就會長成相應的形狀。如果在生長中，一側(cè)的芽苗菜因為陽光充足出現(xiàn)了傾斜生長的趨勢，就要不斷變換芽苗菜接受日照的方向，以保持莖稈直立生長。植芽苗菜的步要選種。適合水培的芽苗菜品種，都可以種植，如黃豆、綠豆、豌豆、蠶豆、扁豆、小白菜、空心菜、麥草、油葵、松柳等。選種可是有講究的，有幾個方面需要注意：1.需是當年的新種，不要選陳年舊種；2.從農(nóng)村取來的芽苗菜種子 好，或者到專門芽苗菜銷售處、種子銷售處購買；3.在種子泡發(fā)前、中、后，都要挑選出殘缺的種子?？梢宰屟棵绮碎L得更好。【生產(chǎn)特色】自然孕育“0添加”

山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營戰(zhàn)略，在借鑒先進技術(shù)的基礎(chǔ)上，自主研制的智能化“菜之初”是集無土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術(shù)為一體的芽苗菜生產(chǎn)。 花生芽苗菜栽培技術(shù)

我們通過技術(shù)創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴化肥、農(nóng)藥的弊端，極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品，利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜，產(chǎn)品能達到有機食品標準。

石渠芽苗菜無土栽培免費試學這種水培式的芽菜苗種植是很簡單的，種植的成本投入也相對較少，賣價也比一般尋常的蔬菜高一點，因為在農(nóng)作的中不需要添加化肥農(nóng)藥，這樣又省去了一筆投入，由于作物的長的時間也比較短，也不會生蟲子，種植也簡單操作也快捷，無蟲無農(nóng)藥，所以很多人也紛紛投入生產(chǎn)市場也漸漸越做越大。現(xiàn)在隨著技術(shù)的發(fā)展，新型的種植機器設備也制造出來了，這個種植類型也屬于綠色無公害產(chǎn)業(yè)，因為這個項目不會對周圍的居住和水源有任何污染，因為整個的種植操作中，不噴灑化學添加劑和農(nóng)藥化肥。一種真正的無色無污染無公害的蔬菜。新型的現(xiàn)代化設備輔助加快了生產(chǎn)的速度實現(xiàn)了現(xiàn)代化科技，整個種植的也更科學種植。 

芽苗菜不但在種類上增添了新的花色品種，而且在栽培、食用上出現(xiàn)了不少新的變化。如過去食用的香椿芽，多是在谷雨前后從香椿樹上采摘嫩芽食用，而新的生產(chǎn)采用由香椿種子經(jīng)萌發(fā)后長成芽苗食用，為區(qū)別樹芽香椿而改稱芽苗香椿。用新技術(shù)生產(chǎn)出的香椿芽其風味勝于樹芽香椿。過去的豆芽菜多食用短芽，而新型的豆類芽菜除食用短芽外，也多食用長芽（芽苗）。芽苗類蔬菜作為十五大類蔬菜中的一類，其研究工作在不斷的拓展和加深。其生產(chǎn)技術(shù)在不斷的完善和創(chuàng)新。在眾多的蔬菜科研工作者和生產(chǎn)者共同努力下，芽苗蔬菜的種類將會更多，消費者不斷增長的需要也必將經(jīng)過耗時2個月的跟蹤調(diào)研，反復診斷與驗證，終，他們才發(fā)現(xiàn)，原來病害元兇共有3個，以嗜冷菌為主，它們的潛伏期長，（農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)）由雷沃重工歐洲研發(fā)中心全新研發(fā)的阿波斯拖拉機日前在德國“紅點獎”，這是國內(nèi)農(nóng)機領(lǐng)域中榮獲“紅點獎”的產(chǎn)品，根據(jù)得分情況，對于排名靠前的北京、江蘇、浙江、安徽、山東、湖北、陜西、、廈門、深圳等10個省市給予獎勵，”記者了解到，“沙湖大魚頭”“銀川鯉魚”“冰山蒼鰲”等品牌水產(chǎn)品的養(yǎng)殖面積不斷擴大，成為淡水產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革的一大優(yōu)勢，

作為“天然芽苗菜”的品類開創(chuàng)者、本土芽苗菜知名品牌，“菜之初”始終恪守“不添加”的生產(chǎn)理念，在生產(chǎn)中不使用任何添加劑，只用 優(yōu)質(zhì)芽豆和深井水培育。涉足芽苗菜領(lǐng)域12年來，贏得社會廣泛認可，我身邊種芽苗菜的人越來越多，除了它們能為餐桌做貢獻外，還因為它們在冬天仍有勃勃生機，給家里帶來賞心悅目的綠色。天氣好的時候，陽光灑進來，芽苗菜萌發(fā)出小嫩芽，伸直了懶腰，葉面上掛著一兩滴晶瑩的露珠，綠色的小生命看上去就讓人舒心。天氣不好的時候，就更需要陽臺上的這些芽苗菜為生活提亮色彩。如果您純粹為了觀賞，芽苗菜里顏值的的前三甲當屬豌豆苗、竹和蕓松。怎樣種芽菜？

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