芽苗菜是一種近幾年來(lái)才開(kāi)始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來(lái)的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來(lái)講，因?yàn)橹挥蟹N子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見(jiàn)的是，這些芽苗菜的口感就會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)要好一點(diǎn)，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對(duì)于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開(kāi)始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過(guò)，沒(méi)有想到的是，效果居然也還是不錯(cuò)的。芽苗菜的品種有很多，比如說(shuō)豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個(gè)品種。芽苗菜含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較，具有、、延壽等，是非常常見(jiàn)的蔬菜芽苗菜栽培。

安陽(yáng)芽苗菜無(wú)土栽培技術(shù)-

人們提倡食用豆制品，是因?yàn)辄S豆在發(fā)芽中，這類物質(zhì)大部分被降解。黃豆芽的蛋白質(zhì)利用率較黃豆要10%左右。另外，黃豆中含有的不能被人體吸收，又易引起腹脹的棉子糖等物質(zhì)，在發(fā)芽中急劇下降乃至全部消失，這就避免了吃黃豆后腹脹現(xiàn)象的發(fā)生。黃豆在發(fā)芽中，由于酶的作用，更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素被釋放出來(lái)，這又了黃豆中礦物質(zhì)的人體利用率。黃豆生芽后天門冬氨酯急劇，發(fā)現(xiàn)豆芽中含有一種素生劑，能誘生素，，抗、腫的能力。1、催芽：將當(dāng)年香椿種子給去除雜質(zhì)，在清洗干凈，然后用30度的溫水浸泡12個(gè)小時(shí)左右，然后將水給過(guò)濾掉，用濕布覆蓋在上面，保持水的溫度在25-30度之間，一般3-4天之后香椿芽就開(kāi)始萌發(fā)了，在這個(gè)期間每天都要將種子和蓋布用溫水沖洗一次，并保持潔凈。

山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點(diǎn)超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，在借鑒先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，自主研制的智能化“菜之初”是集無(wú)土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術(shù)為一體的芽苗菜生產(chǎn)。 芽苗菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

我們通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴化肥、農(nóng)藥的弊端，極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品，利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜，產(chǎn)品能達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。

安陽(yáng)芽苗菜無(wú)土栽培技術(shù)-不少人有想自己發(fā)豌豆苗，其實(shí)很簡(jiǎn)單，本文我們來(lái)看看家庭豌豆苗種植，首先我們要好必要的器皿，當(dāng)然還有豌豆種子，以及一塊毛巾或者餐巾紙均可。先說(shuō)一下大概的流程，先泡種子，然后在洗菜框底部墊上毛巾或者餐巾紙，把泡好的豌豆放上去即可，下面我們來(lái)看具體的流程。先挑豌豆，剔除發(fā)霉，破損及癟子，然后將豌豆泡上一天一夜(24小時(shí)也可以)，主要看天氣，如果是冬天，泡上個(gè)36小時(shí)都沒(méi)問(wèn)題。夏天時(shí)間可以短一點(diǎn)(夏天浸種10-16個(gè)小時(shí))，等豌豆?jié)q開(kāi)了，有點(diǎn)小小的白點(diǎn)冒出來(lái)了，這個(gè)時(shí)候就可以撈出來(lái)，事先好的容器里 

：形成農(nóng)牧結(jié)合，產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展，努力把“巴彥豬肉”打造成馳名品牌，由養(yǎng)得好向得好轉(zhuǎn)變，倒逼由得好向養(yǎng)得好轉(zhuǎn)變，截止4月20日，每艘船的單日捕撈量?jī)H為3-4噸左右，和之前25-50噸的好成績(jī)相比差距甚遠(yuǎn)。據(jù)筆者了解，不少拖拉機(jī)廠家生產(chǎn)出來(lái)的拖拉機(jī)，有很大一部分產(chǎn)品堆積在廠家和經(jīng)銷商的庫(kù)房里，出去的產(chǎn)品不是很多，因?yàn)榍岸螘r(shí)間活性市場(chǎng)關(guān)了，屠宰場(chǎng)也不想收，雖然一直在賠錢，騎虎難下還得往下養(yǎng)，養(yǎng)的話還是要產(chǎn)蛋，雖然產(chǎn)蛋率可能是低一點(diǎn)，

⒋它還富含膳食纖維，是患者的健康蔬菜，有預(yù)防消化道的；無(wú)土蔬菜種植技術(shù)

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