芽苗菜是一種近幾年來(lái)才開(kāi)始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來(lái)的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來(lái)講，因?yàn)橹挥蟹N子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見(jiàn)的是，這些芽苗菜的口感就會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)要好一點(diǎn)，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對(duì)于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開(kāi)始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過(guò)，沒(méi)有想到的是，效果居然也還是不錯(cuò)的。芽苗菜的品種有很多，比如說(shuō)豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個(gè)品種。芽苗菜含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較，具有、、延壽等，是非常常見(jiàn)的蔬菜食用菌是什么？。

晉城芽苗菜培訓(xùn)-

喜歡涼爽的氣候條件，選種子的時(shí)候可以根據(jù)個(gè)人口味選擇不同的蘿卜種子，白品種的蘿卜苗既經(jīng)濟(jì)又好吃。蘿卜種子要提前用溫水清洗2到3次，除掉表面的雜質(zhì)和病菌再放到容器里浸泡。冬天的浸泡水溫要在30℃到40℃之間，春秋天只需浸泡4到5小時(shí)即可。蘿卜苗長(zhǎng)到7至10厘米就可以吃了，用剪刀從整齊剪下來(lái)就行。芽苗菜的特點(diǎn)是不與外界營(yíng)養(yǎng)、氣候、土壤，不用施肥打藥，是真正的天然有機(jī)蔬菜。它僅僅是利用種子里面儲(chǔ)存的養(yǎng)分進(jìn)行轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)通過(guò)酶的分解形成酸，各種物質(zhì)通過(guò)分解形成各種礦物質(zhì)，容易被吸收。國(guó)內(nèi)的“生機(jī)飲食”倡導(dǎo)者顧奎琴說(shuō)，活體芽苗菜在調(diào)節(jié)人體膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、保持人體血液的酸堿平衡上起著重要作用，具有很高的食療和價(jià)值，被稱(chēng)為21世紀(jì)的“黃金蔬菜”。

山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、推廣的專(zhuān)業(yè)企業(yè)。公司以“定點(diǎn)超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，在借鑒先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，自主研制的智能化“菜之初”是集無(wú)土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術(shù)為一體的芽苗菜生產(chǎn)。 芽苗菜栽培技術(shù)

我們通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴化肥、農(nóng)藥的弊端，極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品，利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜，產(chǎn)品能達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。

晉城芽苗菜培訓(xùn)-顏值亞軍空心菜（又叫竹、通心菜---屬旋花科空心菜屬，是蔓生的草本植物。它的葉子細(xì)長(zhǎng)，株莖，看上去就像縮微版的竹子，高度在8厘米左右。因?yàn)樯L(zhǎng)得比較整齊，可以擺書(shū)桌案頭當(dāng)綠植養(yǎng)著。竹喜歡高溫的， 適合生長(zhǎng)的溫度是25度左右，比較怕冷。種植的時(shí)候種子也要進(jìn)行浸泡，冬天需要浸泡20到24小時(shí)，心急的也可以用40℃的溫水浸泡12個(gè)小時(shí)。浸泡好的種子撈出后用濕布包好背陰處進(jìn)行催芽，每天淘洗一遍，4天左右種子出小芽就可以裝進(jìn)育苗盤(pán)了。 

3、濕度：香椿栽培的室內(nèi)空氣相對(duì)濕度要求在80%左右，如果低于百分之八十的話種皮就不容易脫落，超過(guò)百分之八十很容易就造成爛根爛苗?！辈贿^(guò)到，這里吸引業(yè)界目光的已經(jīng)不僅僅是池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖，更是在此基礎(chǔ)上基于物聯(lián)網(wǎng)、“互聯(lián)網(wǎng)+”的智能化養(yǎng)殖，南北港口：港口短期行情錦州港主流收購(gòu)1660元/噸、暫穩(wěn)，廣東主流成交1760-80元/噸、較昨日調(diào)漲10元/噸，由農(nóng)業(yè)護(hù)航，枸杞種植企業(yè)加盟，農(nóng)戶參與的“寧夏自治區(qū)枸杞病蟲(chóng)害防控技術(shù)中心”在銀川市正式，據(jù)植保部門(mén)預(yù)測(cè)，今年全省小麥赤霉病呈偏重至大發(fā)生態(tài)勢(shì)，需實(shí)施預(yù)防面積約6500萬(wàn)畝次，防控任務(wù)十分艱巨，

芽苗菜，既是一種古老的食療，也是一種現(xiàn)代流行的生鮮食材。近年來(lái)，先進(jìn)提倡生食療法，我國(guó)地區(qū)早已流行生機(jī)飲食。在這種認(rèn)知背景下，芽苗菜是“生食療法”和“生機(jī)飲食”的主要食材。特別是在歐美、德國(guó)、等，芽菜很是大行其道哦！食用菌發(fā)展

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