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芽苗菜是一種近幾年來(lái)才開(kāi)始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來(lái)的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來(lái)講，因?yàn)橹挥蟹N子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見(jiàn)的是，這些芽苗菜的口感就會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)要好一點(diǎn)，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對(duì)于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開(kāi)始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過(guò)，沒(méi)有想到的是，效果居然也還是不錯(cuò)的。芽苗菜的品種有很多，比如說(shuō)豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個(gè)品種。芽苗菜含有的營(yíng)養(yǎng)比較，具有、、延壽等，是非常常見(jiàn)的蔬菜芽苗菜市場(chǎng)價(jià)格。

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的豆芽是指黃豆芽這一種，后來(lái)市場(chǎng)上逐漸出綠豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蠶豆芽等新品種。雖然豆芽菜均性寒味甘，但不同。綠豆芽容易消化，具有清熱、的作用，適合郁滯、口干口渴、赤熱、、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝，其中維生素B2含量較高，春季適當(dāng)吃黃豆芽有助于預(yù)防口角發(fā)炎。黑豆芽養(yǎng)，含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦及多種維生素，含量比綠豆芽還高。豌豆芽護(hù)肝，富含維生素A、鈣和磷等營(yíng)養(yǎng)成分，蠶豆芽健脾，有補(bǔ)鐵、鈣、鋅等。豌豆苗采收，當(dāng)苗長(zhǎng)10厘米左右，頂部真葉剛展開(kāi)，即可采收，從2-3厘米 處剪下就可以了。要想吃到口感更脆嫩，更健康的芽苗菜可以選擇益富源芽苗生態(tài)泡種和噴灑。俗話(huà)說(shuō)“一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨”，草長(zhǎng)鶯飛，萬(wàn)物復(fù)蘇，春天是個(gè)充滿(mǎn)生機(jī)的季節(jié)，也給我們帶來(lái)了許多其他季節(jié)里的珍貴食材——芽菜。

山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠(chǎng)化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、推廣的專(zhuān)業(yè)企業(yè)。公司以“定點(diǎn)超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，在借鑒先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，自主研制的智能化“菜之初”是集無(wú)土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術(shù)為一體的芽苗菜生產(chǎn)。 學(xué)種植芽苗菜技術(shù)

我們通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴(lài)化肥、農(nóng)藥的弊端，極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品，利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜，產(chǎn)品能達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。

?？谘棵绮朔N植a買(mǎi)不到的豆芽：黑豆芽，黑豆有“藥王”之稱(chēng)，用它發(fā)出的豆芽，有補(bǔ)、、消腫、滋陰等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，它還能降血脂和軟化血管。生活改變一點(diǎn) 品質(zhì)很多 

　　記者就此了桂林理工大學(xué)的陳遠(yuǎn)榮博士。陳博士介紹道：“我們吃的肉類(lèi)大多屬于酸性食物，長(zhǎng)期食用容易人體的偏酸性，不利于健康，而芽苗菜屬于堿性蔬菜，食用后消化水解產(chǎn)生的鹽基可以中和多余的酸，達(dá)到酸堿平衡?！庇浾邚霓r(nóng)科院芽苗菜研究院的一份研究資料看到，芽苗菜在生產(chǎn)的中，進(jìn)行著一系列的轉(zhuǎn)化，經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)化后，許多芽苗菜含有的維生素是其他蔬菜水果的幾十倍，比如黃豆發(fā)芽后使胡蘿卜素2倍多，核黃素3倍多，維生素B12 了10倍，種子中不含維生素C，而芽苗菜中卻含有大量的維生素C，每百克豆芽含維生素C 20~30毫克。他們繼續(xù)打開(kāi)，里面的娃娃一個(gè)比一個(gè)小。今年，榆林市農(nóng)機(jī)工作要緊緊圍繞農(nóng)機(jī)化水平、助推現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展這條主線(xiàn)，認(rèn)真落實(shí)農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策，打好提前量，還要。近期，棉在內(nèi)地的兩極分化更加明顯。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市126多家農(nóng)機(jī)合作社與全市糧食種植合作社、有機(jī)蔬菜種植合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種糧大戶(hù)共簽訂農(nóng)機(jī)作業(yè)合同8000多份，

(淋水：一手淋水桶從缸里舀滿(mǎn)水后，往另一手掌心上慢慢的灑，就像澆花一樣，盡量慢一點(diǎn)，要灑開(kāi)灑均，不能亂沖、亂倒，防止沖翻沖斷豆芽，影響生長(zhǎng)。淋水要充足，邊淋邊讓容器里的水從漏水孔淌出，還要使容器里的水滿(mǎn)過(guò)豆芽。)花生苗芽菜的種法？

山東菜之初，豐富的技術(shù)和專(zhuān)家為您提供全程服務(wù)，為您種好、賣(mài)好，實(shí)現(xiàn)高收益助一臂之力。加入“菜之初”將價(jià)值數(shù)百萬(wàn)的無(wú)形資產(chǎn)—專(zhuān)有技術(shù)、、品牌權(quán)益、認(rèn)證支持，即意味著價(jià)值數(shù)百萬(wàn)稀缺資源的使用權(quán)。對(duì)于個(gè)體經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，這些資源需要數(shù)百萬(wàn)的資金投入，現(xiàn)在就能輕易擁有，為您成功助力。

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