賀州-芽苗菜種植√

芽苗菜是一種近幾年來才開始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來講，因為只有種子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見的是，這些芽苗菜的口感就會相對來說要好一點，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過，沒有想到的是，效果居然也還是不錯的。芽苗菜的品種有很多，比如說豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個品種。芽苗菜含有的營養(yǎng)比較，具有、、延壽等，是非常常見的蔬菜無土蔬菜種植。

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3.無根豆芽技術(shù)--淋水這是生產(chǎn)好豆芽的關(guān)鍵一環(huán)。豆子雖然在成熟收獲后有一段休眠期，但仍在進行呼吸。這種現(xiàn)象在發(fā)芽時顯得格外。如果不及時把它呼吸所產(chǎn)生的熱量散發(fā)掉，豆芽就會腐爛變質(zhì)發(fā)出酸臭的氣味。淋水的和多少份量，要根據(jù)季節(jié)氣候變化而增減。夏季氣溫高，一般四小時淋一次，一次淋兩遍；春、秋兩季氣候溫和，適宜豆芽生長，可四至五小時淋一次；冬季天氣寒冷，豆芽生長，室內(nèi)要加溫。有條件的地方，室內(nèi)溫度要保持在22到25℃，淋水每六小時淋一次，一次淋一遍。但要用溫水淋，要好水溫。不要有忽高忽低。水溫過高會使豆芽生長，出現(xiàn)彎曲狀，顏色發(fā)灰，俗稱“老口”，生長期偏長。更要防止熱一陣?yán)湟魂??？傊?，摻熱水要均勻，以手感溫和，溫?2℃為宜，淋水前要用溫度計測量水溫，不要隨便估計。葉片是深綠的柳葉形，莖稈也是綠色的，整體看上去像一片小森林。荷蘭豆苗的胡蘿卜素含量比菠菜、韭菜、油菜等蔬菜的含量還要高，葉綠素也比較豐富。如果室內(nèi)的溫度和水分適宜，一年四季都可以種植。荷蘭豆苗屬于半耐寒性的作物，喜歡冷一點涼一點，在12℃～25℃的溫度條件下生長得好，整個生長要保持比較高的空氣濕度和水分，而且要盡量光照時間。荷蘭豆苗長出1厘米的小芽后就可以見光了，然后每天用噴壺2～3次，再過10天就可以采收。

山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營戰(zhàn)略，在借鑒先進技術(shù)的基礎(chǔ)上，自主研制的智能化“菜之初”是集無土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術(shù)為一體的芽苗菜生產(chǎn)。 怎么生花生芽？

我們通過技術(shù)創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴化肥、農(nóng)藥的弊端，極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品，利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜，產(chǎn)品能達到有機食品標(biāo)準(zhǔn)。

賀州-芽苗菜種植√2.無根豆芽技術(shù)--浸豆把選好的豆種倒進缸里，放滿水（自來水、井水等均可），上下攪動，用鐵絲笊撈去漂浮上來的豆子等雜物，再用水反復(fù)淘洗干凈，泡半小時后，倒入容器內(nèi)，容器的漏水孔須用蒲包條子填塞好，但不能填得太緊或太松，松緊標(biāo)準(zhǔn)以既能順利淌水，又不會漏掉豆種為宜。一只直徑64厘米，高66厘米的木桶可裝豆種16.5？17.5公斤，一般是裝到容器的1/3。豆種裝入容器內(nèi)之后，還要淋一遍水。 

馬蹄形的蕎麥苗，葉片淺綠色，莖桿是花青色的。經(jīng)常食用蕎麥苗可以健脾、消食化滯，蕎麥苗中的蘆丁成分還可以保護視力。但脾胃虛寒、消化功能不好的人不宜食用。蕎麥苗喜歡溫和的氣候條件，播種的時候要選擇潔凈、飽滿、帶殼的蕎麥種子。可以把買來的種子水盆里，攪拌后靜置30分鐘，把飄浮在水面上的種子統(tǒng)統(tǒng)撈出去淘汰，沉在下面的就是飽滿的種子了。浸泡的時候，冬季水溫要在55℃到60℃，并用筷子順時針攪動，等到溫度降到常溫時再靜置，以免把種子。蕎麥苗長到8到10厘米就可以吃了，可以涼拌、熱炒、攤雞蛋，也能做湯、做沙拉。據(jù)悉，核心代表企業(yè)和平臺合作社又在商品同時轉(zhuǎn)變成經(jīng)營稻田綜合種養(yǎng)，充分挖掘商品更多更大附加值，主要在休閑與品鑒型價值經(jīng)營、農(nóng)事娛樂經(jīng)營價值、觀光旅游運動價值(休閑垂釣、餐飲娛樂、農(nóng)事勞動、、品鑒、觀光等)，而價實際上比那個還要再高一點，外的毛利的水平實際上要比門店上還要再高一點，但是這種小龍蝦這種讓外的這種比例已經(jīng)是在種種餐飲品類里面比較高的這一點，對蝦陳院明告訴記者，今年價格比往年好，張益民的產(chǎn)量是的，由于是反季節(jié)，蝦的價格高，活率高，可以說是蝦，

1，選豆：要選飽滿無外傷的優(yōu)良豆種，一般市面上能買到的豆子都是被選種剩下的，所以生出的豆芽很短就長根了！所以要精挑細選，一般一斤豆子能選出半斤左右好豆子！為省事，可直買種子商店的豆子。沙培芽苗菜

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