棗莊-芽苗菜培訓(xùn)

芽苗菜是一種近幾年來(lái)才開(kāi)始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來(lái)的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來(lái)講，因?yàn)橹挥蟹N子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見(jiàn)的是，這些芽苗菜的口感就會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)要好一點(diǎn)，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對(duì)于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開(kāi)始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過(guò)，沒(méi)有想到的是，效果居然也還是不錯(cuò)的。芽苗菜的品種有很多，比如說(shuō)豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個(gè)品種。芽苗菜含有的營(yíng)養(yǎng)比較，具有、、延壽等，是非常常見(jiàn)的蔬菜芽菜是。

棗莊-芽苗菜培訓(xùn)

雖然大家不知道芽苗菜是什么，其實(shí)說(shuō)到它的品種，相信已經(jīng)非常熟悉了，比如豆芽、花生芽、或者蘿卜芽等三十多個(gè)品種，這些都稱為芽苗菜，而且芽苗菜中也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，具有等，也是我們生活中非常常見(jiàn)的一種蔬菜。很多人都想學(xué)習(xí)種植芽苗菜，小編就來(lái)帶大家了解一下芽苗菜的種植。綠豆芽在我國(guó)已有接近兩千年的食用歷史，是的家常菜。據(jù)我國(guó)科研部門(mén)的分析，每1009綠豆芽中含有水分91．sg、蛋白質(zhì)3．Zg、脂肪0．ig、碳水化合物3．7g、粗纖維0．7g、鈣23mg、磷51mg、鐵0．gmg、胡蘿卜素0．04mg、維生素B；0．07mg、維生素B20．06mg、尼克酸0．7mg、維生素C6mg。選購(gòu)綠豆芽時(shí)要注意芽的長(zhǎng)短。據(jù)研究，芽長(zhǎng)Zcm左右時(shí)維生素C的含量 高，每1009鮮品中高達(dá)36mg。而芽長(zhǎng)超過(guò)10cm，則維生素C到6mg左右。

山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點(diǎn)超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，在借鑒先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，自主研制的智能化“菜之初”是集無(wú)土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術(shù)為一體的芽苗菜生產(chǎn)。 食用菌

我們通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴化肥、農(nóng)藥的弊端，極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品，利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜，產(chǎn)品能達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。

棗莊-芽苗菜培訓(xùn)“寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹?！碧K東坡的這份雅致與，演繹到如今的飲食上面，也是很恰切。如今，人們生活水平了，可吃可選的種類極大地豐富，從“將就吃飽”到“講究吃好”，文字轉(zhuǎn)換的背后，見(jiàn)證的是一個(gè)時(shí)代的變遷，于是，也便有了“寧可食無(wú)肉，不可餐無(wú)蔬”的說(shuō)法。一份蔥蘢葳蕤的活體芽苗菜，既愉悅了視覺(jué)，更因其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為多感疲憊的現(xiàn)代人增添了勃勃生機(jī)。 

雖然大家不知道芽苗菜是什么，其實(shí)說(shuō)到它的品種，相信已經(jīng)非常熟悉了，比如豆芽、花生芽、或者蘿卜芽等三十多個(gè)品種，這些都稱為芽苗菜，而且芽苗菜中也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，具有等，也是我們生活中非常常見(jiàn)的一種蔬菜。很多人都想學(xué)習(xí)種植芽苗菜，小編就來(lái)帶大家了解一下芽苗菜的種植。依托農(nóng)墾優(yōu)勢(shì)，王場(chǎng)長(zhǎng)并不擔(dān)心銷路，只關(guān)心收益，所以，他這兩年積極參加“+”試點(diǎn)，“上了一個(gè)價(jià)格險(xiǎn)，（憐蕾）近日，潼南區(qū)科委組織相關(guān)人員對(duì)首批潼南區(qū)創(chuàng)業(yè)種子投資支持的6個(gè)種子期企業(yè)進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研，作物的抗鹽脅迫能力；天冬氨酸：種子發(fā)芽，蛋白質(zhì)的，并在壓力時(shí)期的生長(zhǎng)氮；半胱氨酸：含有酸維持細(xì)胞功能，在其他產(chǎn)業(yè)都低迷或處于嚴(yán)重泡沫化的，大健康產(chǎn)業(yè)無(wú)疑是值得關(guān)注及潛力可觀的產(chǎn)業(yè)。另外，從4月20日開(kāi)始，少部分外塘對(duì)蝦養(yǎng)殖戶開(kāi)始放苗。

蘿卜芽菜是繼綠豆芽、黃豆芽之后的又一種新興的芽菜。目前我國(guó)各地只有少量生產(chǎn)。蘿卜芽菜不是在瓦盆或其它器皿中生芽的，而是采用無(wú)土栽培法在溫室中生產(chǎn)的。所以不用農(nóng)藥，沒(méi)有污染又不受季節(jié)，可以周年生產(chǎn)和供應(yīng)市場(chǎng)。出售的蘿卜芽菜以芽長(zhǎng)gcm左右，子葉小。莖并且已綠化的為佳品。蘿卜芽菜鮮嫩味美，生吃熟食兩相宜，已被一些列為與營(yíng)養(yǎng)蔬菜。特別是在，蘿卜芽菜信譽(yù)頗高，每年銷售量很大。蘿卜芽菜所含胡蘿卜素和維生素C數(shù)量，不僅高于綠豆芽和黃豆芽，而巴也高于菠菜、甘藍(lán)等．差不多相當(dāng)于其它大眾蔬菜的2～3倍。據(jù)分析．每100g蘿卜芽菜中含水分94．sg、蛋白質(zhì)1．4g、脂肪0．3g、碳水化合物1．3g、粗纖維1．4g、鈣110mg、磷27mg、鐵1．4fi。g、胡蘿卜素0．87mg、維生素BIO．03ms、維生素B。0．08ms、厄克酸0．Zrns、維生素lffigQ蘿卜芽菜所含豐富的胡蘿卜素，能在人充當(dāng)抗氧化劑的角色，起到保護(hù)細(xì)胞免受被氧化的危害，從而有可能預(yù)防致癌因子的形成。此外，蘿卜芽菜中還含有賴氨酸、頜氨酸、異亮氨酸等多種酸，這些有利于人體蛋白質(zhì)的合成，可延緩肌體的衰老和皮膚皺語(yǔ)。蘿卜芽菜含有脂肪較少．含水又很多，不易形成脂肪沉積，是佳品。無(wú)土芽苗菜種植技術(shù)

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