黔東南-芽苗菜一對一教學(xué)

芽苗菜是一種近幾年來才開始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來講，因為只有種子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見的是，這些芽苗菜的口感就會相對來說要好一點，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過，沒有想到的是，效果居然也還是不錯的。芽苗菜的品種有很多，比如說豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個品種。芽苗菜含有的營養(yǎng)比較，具有、、延壽等，是非常常見的蔬菜芽菜菜。

黔東南-芽苗菜一對一教學(xué)

綠豆芽100克，香菜20克，豬肺1具，洗凈后入鍋中同燉，熟后加入調(diào)味品食用。　　在無光區(qū)育苗間內(nèi)，記者看到房間里有增濕機、排風(fēng)扇，還有一臺空調(diào)，“這些設(shè)備都是為了照顧芽苗菜的，可以說，我們每一粒種子從發(fā)芽到上市，在這12天左右時間里，我們把它們照顧得比嬰幼兒還要周到。”。芽苗菜生產(chǎn)實行的是全自動的工廠化生產(chǎn)，室內(nèi)溫度要控制在25—28℃之間，濕度達(dá)到80%，如果房間內(nèi)濕度溫度不夠，自動化會自動打開增濕機，此外，還有鍋爐管道直通室內(nèi)，給房間暖。夏天時候，水簾噴淋會噴汽濕度。此外，大棚內(nèi)有多個幼蟲燈和黃板，采用生態(tài)法殺滅害蟲，達(dá)到綠色無公害。經(jīng)過這么嚴(yán)格的生產(chǎn)流程，這個大棚的生產(chǎn)能力比一般的菜地要高出幾十倍?！?000平方米的大棚每天可以生產(chǎn)出供應(yīng)上萬人食用的蔬菜。”負(fù)責(zé)人說。

山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營戰(zhàn)略，在借鑒先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，自主研制的智能化“菜之初”是集無土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術(shù)為一體的芽苗菜生產(chǎn)。 芽苗菜種植賺錢嗎？

我們通過技術(shù)創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴化肥、農(nóng)藥的弊端，極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品，利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜，產(chǎn)品能達(dá)到有機食品標(biāo)準(zhǔn)。

黔東南-芽苗菜一對一教學(xué)種植芽苗菜無需考慮植物的生長期長短、開花結(jié)果的需求，這讓它的種植難度大大。只需要些許陽光和水份，一粒種子就能長出健壯的幼苗。所以，芽苗菜的種植極為靈活。 

炒豆芽一般配以雞絲?！般y苗雞絲”、“掐菜炒雞絲”、“雞絨銀條”、“銀針拌雞絲”，各地有各地的名稱。魯菜中也有粘蛋糊而用以油炸的，清嘉慶年間，有“縷豆芽菜使空，以雞絲、火腿滿塞之”的做法，實在難以設(shè)想其操作?！肚灏揞愨n》中有一則某貴人被其家廚欺騙，以豆芽為品的故事。某貴人一日訪其親戚，因為這個親戚問他借過錢，吃飯時他見桌上有豆芽，就問這個親戚：你平日老叫窮，吃飯怎么還用這等品。這是我常用的，每盤一二兩銀子。親戚就跟他說，豆芽很，其實只要二三文錢。貴人回家問廚師。廚師截豆芽須，把辣椒絲蓋在上面，加上麻油醬油，說三文錢還嫌貴的是那種吃的用鹽漬的豆芽，主人平日吃的這種豆芽的確是貴品。因此而欺騙了貴人。不過，朱毅仍強調(diào)食品：“吃之前首先要進(jìn)行風(fēng)險評估，這些太平洋生蠔是否適為人類的食物，重金屬是否超標(biāo)是需要關(guān)注的問題，它與一般玉米相比不但皮薄、汁多，富含水溶性多糖、維生素、脂肪和蛋白質(zhì)，而且是無公害又營養(yǎng)，生吃熟吃都特別甜、特別脆的玉米，索妮婭蘋果屬于蛇果與嘎啦系的雜交后代，具備父母本的優(yōu)良品質(zhì)，它的果形、顏色呈拉絲紅，有獨特的混合果香和甜味、爽脆，2017年年初，該社在當(dāng)?shù)丨h(huán)保、供電等部門的積極幫助下轉(zhuǎn)型升級，將原有的6臺12噸燃煤糧食烘替換成3臺16噸空氣源熱泵糧食烘，

綠豆芽的營養(yǎng)也非常高，它不僅含有蛋白質(zhì)、鈣、磷等多種常見礦，而且它還含有豐富的維生素，維生素C的含量非常豐富，甚至超高白菜。芽苗菜的種植技術(shù)

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