黃州芽苗菜技術(shù)

芽苗菜是一種近幾年來才開始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來講，因?yàn)橹挥蟹N子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見的是，這些芽苗菜的口感就會(huì)相對(duì)來說要好一點(diǎn)，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對(duì)于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過，沒有想到的是，效果居然也還是不錯(cuò)的。芽苗菜的品種有很多，比如說豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個(gè)品種。芽苗菜含有的營養(yǎng)比較，具有、、延壽等，是非常常見的蔬菜花生芽苗菜種植。

黃州芽苗菜技術(shù)

黃豆芽也是營養(yǎng)佳品。據(jù)分析，每100g鮮品中含水分77．og、蛋白質(zhì)11．sg、脂肪2．og、碳水化合物7．ig、粗纖維1．og、鈣68mg、磷102mg、鐵1．sing、胡蘿卜素0．03mg、維生素B10．17mg、維生素B20．l！mg、尼克酸0．sing、維生素．omg。黃豆芽雖然出自黃豆，但同黃豆相比卻有一定優(yōu)點(diǎn)。主要是黃豆中所含不能被人體吸收的棉子糖、鼠李糖等和有抗胰蛋白酶、凝血素等卻在發(fā)芽中全部消失。磷、鈣、鐵和鋅等礦質(zhì)元素被釋放出來，并易于被人體吸收。豆芽被《神農(nóng)本草經(jīng)》稱為“大豆黃卷”。發(fā)明豆芽約有兩千多年的歷史，創(chuàng)造已不可考。 早的豆芽，是以黑大豆作為原料。《神農(nóng)本草經(jīng)》中，把“大豆黃卷”列為“中品”，記做法說：“造黃卷法，壬癸日（指的是冬末春初之時(shí)），以井華水浸黑大豆，候芽長五寸，干之即為黃卷。用時(shí)熬過，服食所需也。”對(duì)其名解釋為：“大豆作黃卷，比之區(qū)萌而達(dá)蘗（niè）者，長十?dāng)?shù)倍矣。從艮而震，震而巽矣，自癸而甲，甲而乙矣（此句指豆芽發(fā)生的）。始生之曰黃，黃而卷，曲直之木性備矣。木為肝藏，藏真通于肝。肝藏，筋膜之氣也。大筋聚于膝，膝屬溪谷之府也。故主濕痹筋攣，膝痛不可屈伸。屈伸為曲直，象形從治法也?！痹鐣r(shí)豆芽首先是用于食療，其次用于道家養(yǎng)生。

山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點(diǎn)超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營戰(zhàn)略，在借鑒先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，自主研制的智能化“菜之初”是集無土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術(shù)為一體的芽苗菜生產(chǎn)。 芽苗菜栽培技術(shù)

我們通過技術(shù)創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴化肥、農(nóng)藥的弊端，極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品，利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜，產(chǎn)品能達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。

黃州芽苗菜技術(shù)顏值亞軍空心菜（又叫竹、通心菜---屬旋花科空心菜屬，是蔓生的草本植物。它的葉子細(xì)長，株莖，看上去就像縮微版的竹子，高度在8厘米左右。因?yàn)樯L得比較整齊，可以擺書桌案頭當(dāng)綠植養(yǎng)著。竹喜歡高溫的， 適合生長的溫度是25度左右，比較怕冷。種植的時(shí)候種子也要進(jìn)行浸泡，冬天需要浸泡20到24小時(shí)，心急的也可以用40℃的溫水浸泡12個(gè)小時(shí)。浸泡好的種子撈出后用濕布包好背陰處進(jìn)行催芽，每天淘洗一遍，4天左右種子出小芽就可以裝進(jìn)育苗盤了。 

第五點(diǎn)：豆芽菜對(duì)于光照的要求也是比較嚴(yán)格的，陽光對(duì)于芽苗菜的照射會(huì)產(chǎn)生一定的光合作用，只是不同種類的芽苗菜對(duì)于日照的需求也是有所不同，小編在這里就不給大家做細(xì)致說明了，具體想要了解更多需求要按種類學(xué)習(xí)。”智能終端設(shè)備能否推廣普及，是“智慧農(nóng)機(jī)”大展雄風(fēng)的關(guān)鍵。東凌糧油曾無奈表示，多番努力嘗試過，但未能實(shí)現(xiàn)扭虧。她估算，一畝地的純收入達(dá)到3000元沒問題。昨日，記者從市園林和獲悉，我市林蔭道評(píng)判，規(guī)定林蔭道長度至少要達(dá)到500米，林蔭覆蓋率至少達(dá)到85%，近年來，本市在平原地區(qū)新建105萬畝林地，栽植各類樹木5400多萬株。

一、綠豆芽南京食用菌

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