樂(lè)安芽苗菜種植培訓(xùn)

芽苗菜是一種近幾年來(lái)才開(kāi)始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來(lái)的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來(lái)講，因?yàn)橹挥蟹N子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見(jiàn)的是，這些芽苗菜的口感就會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)要好一點(diǎn)，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對(duì)于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開(kāi)始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過(guò)，沒(méi)有想到的是，效果居然也還是不錯(cuò)的。芽苗菜的品種有很多，比如說(shuō)豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個(gè)品種。芽苗菜含有的營(yíng)養(yǎng)比較，具有、、延壽等，是非常常見(jiàn)的蔬菜食用菌發(fā)展趨勢(shì)。

樂(lè)安芽苗菜種植培訓(xùn)

1.無(wú)根豆芽技術(shù)--選豆選用成熟、顆粒飽滿、發(fā)芽率高、以芽勢(shì)頭強(qiáng)的豆種。剔除裂豆、碎豆、嫩子豆、蟲(chóng)口豆以及其它雜物。貯藏時(shí)受熱的走油豆、隔年豆，都不能作無(wú)根豆芽生產(chǎn)用；這種豆子不但發(fā)芽率低，甚至不會(huì)發(fā)芽。而且在生產(chǎn)中會(huì)發(fā)毒腐爛。水分， 溫度，空氣是種子發(fā)芽所必須具備的三大要素條件，在芽苗菜的生產(chǎn)中，光照還決定了產(chǎn)品的。所以，芽苗菜生產(chǎn)的條件就是水分，濕度，空氣和光照。特別提醒：播種的時(shí)候一定要均勻播種厚度適中，太厚不利于種子的萌發(fā)，播種子厚度不均勻會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)不齊的現(xiàn)象，中間高兩邊地或者中間低兩邊高的現(xiàn)象。

山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、推廣的專(zhuān)業(yè)企業(yè)。公司以“定點(diǎn)超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，在借鑒先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，自主研制的智能化“菜之初”是集無(wú)土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術(shù)為一體的芽苗菜生產(chǎn)。 芽苗菜怎樣種

我們通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴(lài)化肥、農(nóng)藥的弊端，極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品，利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜，產(chǎn)品能達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。

樂(lè)安芽苗菜種植培訓(xùn)明清之后，有芼（mào 可供食用的野菜或水草）之為羹者，有以油炸之，亦有以雞汁和豚汁燙而食之。諸種豆芽中，豌豆苗相比更為鮮美。《清稗類(lèi)鈔》記：“豌豆苗，在他處為蔬中常品，閩中則視作稀有之物。每于筵宴，見(jiàn)有清雞湯中浮綠葉數(shù)莖長(zhǎng)六七寸者，即是。惟購(gòu)時(shí)以?xún)捎?jì)，每?jī)扇噱X(qián)。” 

3、濕度：香椿栽培的室內(nèi)空氣相對(duì)濕度要求在80%左右，如果低于百分之八十的話種皮就不容易脫落，超過(guò)百分之八十很容易就造成爛根爛苗。把新墾耕地打造成綠色、無(wú)公害生產(chǎn)基地，農(nóng)業(yè)措施以施有機(jī)肥為主，不使用除草劑，不打農(nóng)藥，培肥地力、防止土壤和農(nóng)產(chǎn)品污染，玉米期價(jià)從去年10月的1433元/噸漲至11月中旬的1624元/噸，在一個(gè)半月的時(shí)間里，“去年1—3月玉米價(jià)格的下跌，本屆展會(huì)吸引了來(lái)自荷蘭、法國(guó)、意大利、英國(guó)、澳大利亞、厄瓜多爾、等30個(gè)和地區(qū)近800家參展企業(yè)，”南華農(nóng)產(chǎn)品研究員劉冰欣認(rèn)為，去年一季度玉米價(jià)格的下跌就已經(jīng)引起了當(dāng)?shù)胤N植大戶和合作社的注意，

芽苗菜的基本認(rèn)識(shí):食用菌吧

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