：水城如何發(fā)花生芽？

當(dāng)前國內(nèi)的芽苗菜品牌之中，要數(shù)菜之初芽苗菜實(shí)力較強(qiáng)，那么不妨對這個(gè)品牌的芽苗菜利潤進(jìn)行深入的了解。菜之初芽苗菜采用的是更加先進(jìn)的無土栽培技術(shù)，不僅產(chǎn)量高，而且是真正健康有機(jī)的蔬菜，投入成本不高，一個(gè)月能夠的收入至少可以達(dá)到萬元以上，而且經(jīng)營起來也比較簡單，可以輕松的獲利。

那么一斤芽苗菜所需要投入的成本會(huì)不會(huì)非常高呢?事實(shí)上一斤芽苗菜的成本還不到5毛錢，而零售價(jià)格能夠達(dá)到幾一斤，微乎其微的成本投入、無土栽培芽苗菜的市場需求和零售價(jià)格帶給加盟商豐厚的利潤回報(bào)，所以說這樣一個(gè)加盟項(xiàng)目是非常值得把握的。而且越來越多的人對這種健康有機(jī)的蔬菜表示認(rèn)可，那么必然可以為投資者帶來更加豐厚的利潤回報(bào)。

3、播種：催芽處理好的香椿種子要均勻的撒播在基質(zhì)上面，種子上面還要覆蓋一層1.5厘米厚的珍珠巖，覆蓋好之后要用噴霧器進(jìn)行。

豆芽是老百姓餐桌上 普通不過的蔬菜。其品種繁多、營養(yǎng)、風(fēng)味獨(dú)特、清香脆嫩，深受人們喜愛。豆子發(fā)芽后形成了豆芽，因此豆芽又叫“活體蔬菜”。營養(yǎng)價(jià)值和營養(yǎng)利用率也都大大。 典型的是，干豆基本上不含維生素C，但豆芽的維生素C含量卻非常豐富，可以保持皮膚彈性，是很好的養(yǎng)顏圣品。不過，豆芽雖然富含維生素C和B族維生素，但其含量卻不。以綠豆芽為例，其維生素C含量高時(shí)，每500克可達(dá)100毫克以上，低時(shí)卻只有30毫克。怎樣判斷呢?簡單的就是看長短。綠豆芽生長到一寸左右時(shí)，營養(yǎng)價(jià)值 高，每500克維生素C的含量可以達(dá)到180毫克。超過一寸之后，長得越長，維生素C的含量越低。直到超過3寸時(shí)，每500克只含30—40毫克。因此，豆芽一寸左右時(shí)食用，營養(yǎng)價(jià)值 高。另外，豆芽也不是越大越好，又肥又大的多數(shù)是以和化肥催發(fā)的。

當(dāng)記者走進(jìn)公司內(nèi)時(shí)，只見1000平方米的蔬菜大棚內(nèi)看不到任何泥土，一盤盤郁郁蔥蔥的芽苗菜，干凈整齊地?cái)[一排六層的不銹鋼架上，工作人員身著白色在為它們?yōu)⑺?。沒有泥土，這些芽苗菜是怎么種出來呢?走到一排育苗托盤前，一叢蠶豆芽苗菜給記者看，只見菜根還連著蠶豆種子，而這些種子就沾在一張白紙上?！斑@就是一張普通的可食用白紙?！卑准埳暇湍芊N出菜來，它靠什么營養(yǎng)生長呢？會(huì)不會(huì)給它噴施什么植物？

 ：水城如何發(fā)花生芽？--那么加盟芽苗菜項(xiàng)目所面對的前景如何呢?食品一直是人們比較關(guān)注的一個(gè)問題，種植這種利用先進(jìn)科技來培植的健康蔬菜，芽苗菜可以說是很好的當(dāng)前的一個(gè)發(fā)展趨勢，同時(shí)也存在著較大的利潤以及發(fā)展空間，所以種植芽苗菜前景相當(dāng)不錯(cuò)。

在家怎么種芽苗菜

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此外，培育不要見太陽光，培育完一次后要將容器用開水洗過，防止菌危害。芽苗菜長到十厘米左右的時(shí)候就可以進(jìn)行售賣了，種子的不同生長情況也不一樣，所以采收的時(shí)候先采收一些長勢的，一些比較低的芽苗菜留著繼續(xù)生長，采用這種采收才能賣一個(gè)好的價(jià)錢，相應(yīng)的產(chǎn)量。

豆芽作為素菜食用，較早見于林洪的《山家清供》：“溫陵（今福建泉州）人家，中元（農(nóng)歷七月十五）前數(shù)日，以水浸黑豆，曝之。及芽，以糠皮置盆中，鋪沙植豆，用板壓。長則覆以桶，曉則曬之，欲其齊而不為風(fēng)日損也。中元，則陳于祖宗之前，越三日出之。洗，焯以油、鹽、苦酒、香料可為茹，卷以麻餅尤佳。色淺黃，名‘鵝黃豆生’?！蓖瑯游淖?，亦見于《雙槐歲抄》。井水豌豆苗富含多種人體必需的酸，鈣質(zhì)、B族維生素、維生素C，和胡蘿卜素、抗壞血酸、核黃素等營養(yǎng)。尤其是酸的含量比普通蔬菜，如油菜、西紅柿等高出數(shù)倍，甚至十幾倍。更讓人驚喜的是，活體芽苗菜在發(fā)芽中形成的大量活性植物蛋白有助于消化，易被吸收。人體每天所需要的蛋白質(zhì)，動(dòng)物蛋白一般需要60克，植物蛋白則只需要30克，而在發(fā)芽中活性植物蛋白僅需15克。這說明芽苗菜不但營養(yǎng)豐富，而且是植物營養(yǎng)的精華。

    菜之初在邊研究邊的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)推出了本套適合我國當(dāng)前經(jīng)濟(jì)技術(shù)水平和社會(huì)條件，簡易、省力、、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、易于推廣的多層立體、無土栽培、集約化、規(guī)范化芽苗菜綜合配套生產(chǎn)技術(shù)，把我國芽苗菜推向大規(guī)模商品化的生產(chǎn)的發(fā)展新階段。讓我們攜手將來，精誠合作，共同塑造芽苗菜品牌，打造芽苗菜的母艦，讓我們的事業(yè)更上一層樓。

山東 180 菜 0646 之 5556  初農(nóng)業(yè)科技   

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