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當(dāng)前國內(nèi)的芽苗菜品牌之中，要數(shù)菜之初芽苗菜實力較強，那么不妨對這個品牌的芽苗菜利潤進行深入的了解。菜之初芽苗菜采用的是更加先進的無土栽培技術(shù)，不僅產(chǎn)量高，而且是真正健康有機的蔬菜，投入成本不高，一個月能夠的收入至少可以達到萬元以上，而且經(jīng)營起來也比較簡單，可以輕松的獲利。

那么一斤芽苗菜所需要投入的成本會不會非常高呢?事實上一斤芽苗菜的成本還不到5毛錢，而零售價格能夠達到幾一斤，微乎其微的成本投入、苗芽菜的種植技術(shù)的市場需求和零售價格帶給加盟商豐厚的利潤回報，所以說這樣一個加盟項目是非常值得把握的。而且越來越多的人對這種健康有機的蔬菜表示認(rèn)可，那么必然可以為投資者帶來更加豐厚的利潤回報。

挑選完之后我們就開始對種子進行處理，首先我們要把種子先放到四十度左右的溫水中進行浸泡，可以浸泡的時間稍微長一些，十個小時左右就可以了，這樣可以促進發(fā)芽的速度，浸泡完之后我們再用溫水進行清洗一下，之后再用干凈的濕布包裹起來，放到一個溫暖的中等待它發(fā)芽，芽苗菜在發(fā)芽的中是不能見光的，但是一定要保持好良好的濕度，這樣才能更好的發(fā)芽，等芽苗長出來之后再進行移栽。

總結(jié)來說，芽苗菜在栽培中 重要的就是種子的處理，種植之前必須要對芽苗菜種子進行篩選，芽苗菜中間的生長中全靠水分的補充，幾乎不需要其他的，所以種子就決定了芽苗菜的產(chǎn)量問題，這個時候農(nóng)戶千萬不能粗心大意，這些就是我總結(jié)出來的芽苗菜栽培中需要注意的事項，其實芽苗菜栽培的時候非常簡單，一開始處理好之后，后期就等著采收就可以了，你如果有什么小的話也可以分享一下。

豆芽培育

 ：永城食用菌價格--那么加盟芽苗菜項目所面對的前景如何呢?食品一直是人們比較關(guān)注的一個問題，種植這種利用先進科技來培植的健康蔬菜，芽苗菜可以說是很好的當(dāng)前的一個發(fā)展趨勢，同時也存在著較大的利潤以及發(fā)展空間，所以種植芽苗菜前景相當(dāng)不錯。

食用菌加工

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人們提倡食用豆制品，是因為黃豆在發(fā)芽中，這類大部分被降解。黃豆芽的蛋白質(zhì)利用率較黃豆要10%左右。另外，黃豆中含有的不能被人體吸收，又易引起腹脹的棉子糖等，在發(fā)芽中急劇下降乃至全部消失，這就避免了吃黃豆后腹脹現(xiàn)象的發(fā)生。黃豆在發(fā)芽中，由于酶的作用，更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦元素被釋放出來，這又了黃豆中礦的人體利用率。黃豆生芽后天門冬氨酯急劇，發(fā)現(xiàn)豆芽中含有一種素生劑，能誘生素，，抗、腫的能力。2、豆種的浸種處理：將選好的飽滿的綠豆種子按1公斤水，1公斤豆進行浸種，水溫可控制在20—23℃，浸種時間一般6—7小時，使豆粒充分，沒有皺紋為止。

芽苗菜為活體作物，要進行呼吸作用。氧氣充足。芽苗菜的呼吸加快，新陳代謝，芽苗菜莖稈細弱，纖維化嚴(yán)重，影響品質(zhì)，如果采取控制空氣流通的，適度一下芽苗菜周圍空氣中氧氣的含量，就可以呼吸消耗，有利于生產(chǎn)出胚軸，纖維化輕，質(zhì)脆鮮嫩的芽苗菜。

    菜之初在邊研究邊的基礎(chǔ)上，重點推出了本套適合我國當(dāng)前經(jīng)濟技術(shù)水平和社會條件，簡易、省力、、經(jīng)濟、實用、易于推廣的多層立體、無土栽培、集約化、規(guī)范化芽苗菜綜合配套生產(chǎn)技術(shù)，把我國芽苗菜推向大規(guī)模商品化的生產(chǎn)的發(fā)展新階段。讓我們攜手將來，精誠合作，共同塑造芽苗菜品牌，打造芽苗菜的母艦，讓我們的事業(yè)更上一層樓。

山東 180 菜 0646 之 5556  初農(nóng)業(yè)科技   

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