：西疇種植無土芽苗菜

當(dāng)前國內(nèi)的芽苗菜品牌之中，要數(shù)菜之初芽苗菜實(shí)力較強(qiáng)，那么不妨對這個(gè)品牌的芽苗菜利潤進(jìn)行深入的了解。菜之初芽苗菜采用的是更加先進(jìn)的無土栽培技術(shù)，不僅產(chǎn)量高，而且是真正健康有機(jī)的蔬菜，投入成本不高，一個(gè)月能夠的收入至少可以達(dá)到萬元以上，而且經(jīng)營起來也比較簡單，可以輕松的獲利。

那么一斤芽苗菜所需要投入的成本會(huì)不會(huì)非常高呢?事實(shí)上一斤芽苗菜的成本還不到5毛錢，而零售價(jià)格能夠達(dá)到幾一斤，微乎其微的成本投入、芽苗菜怎么種？的市場需求和零售價(jià)格帶給加盟商豐厚的利潤回報(bào)，所以說這樣一個(gè)加盟項(xiàng)目是非常值得把握的。而且越來越多的人對這種健康有機(jī)的蔬菜表示認(rèn)可，那么必然可以為投資者帶來更加豐厚的利潤回報(bào)。

10、蠶豆（胡豆）芽苗菜富含多種維生素、礦和活性植物蛋白，酸種類更為齊全，特別是賴氨酸含量豐富，營養(yǎng)價(jià)值極高。含有調(diào)節(jié)大腦和組織的重要成分，富含膽石堿。能夠增強(qiáng)記憶力，是公認(rèn)的食品。

園藝界公認(rèn)“植物的幼苗時(shí)期是營養(yǎng)價(jià)值 高的階段”。芽菜只需澆水和日照就會(huì)不斷長高，芽苗生長期短。大多是長到1-2周就可以食用，所以生病蟲害的概率遠(yuǎn)小于蔬菜，這使得芽菜比普通蔬菜更加。

2,菜芽類,利用植物的一些要根,莖,枝,等營養(yǎng),在一定條件下,培育出來的新的嫩芽類蔬菜,如宿根類的萵苣等,此類品種目前在國內(nèi)也比較少見,工廠化下生產(chǎn)較多!

 ：西疇種植無土芽苗菜--那么加盟芽苗菜項(xiàng)目所面對的前景如何呢?食品一直是人們比較關(guān)注的一個(gè)問題，種植這種利用先進(jìn)科技來培植的健康蔬菜，芽苗菜可以說是很好的當(dāng)前的一個(gè)發(fā)展趨勢，同時(shí)也存在著較大的利潤以及發(fā)展空間，所以種植芽苗菜前景相當(dāng)不錯(cuò)。

種植食用菌

：西疇種植無土芽苗菜

2.無根豆芽技術(shù)--浸豆把選好的豆種倒進(jìn)缸里，放滿水（自來水、井水等均可），上下攪動(dòng)，用鐵絲笊撈去漂浮上來的豆子等雜物，再用水反復(fù)淘洗干凈，泡半小時(shí)后，倒入容器內(nèi)，容器的漏水孔須用蒲包條子填塞好，但不能填得太緊或太松，松緊標(biāo)準(zhǔn)以既能順利淌水，又不會(huì)漏掉豆種為宜。一只直徑64厘米，高66厘米的木桶可裝豆種16.5？17.5公斤，一般是裝到容器的1/3。豆種裝入容器內(nèi)之后，還要淋一遍水。

“芽苗”在發(fā)芽的中，會(huì)將原本儲存于種子中用來作為生長動(dòng)力的蛋白質(zhì)、脂肪與淀粉等不容易消化的大分子，經(jīng)由“酵素作用”，轉(zhuǎn)變?yōu)樾》肿铀?、脂肪酸、糖類等可溶性。這些可溶性，非常容易為人體吸收利用，同時(shí)富含大量的酵素和珍貴的植化素，營養(yǎng)價(jià)值高出普通蔬菜很多倍。豆芽是老百姓餐桌上 普通不過的蔬菜。其品種繁多、營養(yǎng)、風(fēng)味獨(dú)特、清香脆嫩，深受人們喜愛。豆子發(fā)芽后形成了豆芽，因此豆芽又叫“活體蔬菜”。營養(yǎng)價(jià)值和營養(yǎng)利用率也都大大。 典型的是，干豆基本上不含維生素C，但豆芽的維生素C含量卻非常豐富，可以保持皮膚彈性，是很好的養(yǎng)顏圣品。不過，豆芽雖然富含維生素C和B族維生素，但其含量卻不。以綠豆芽為例，其維生素C含量高時(shí)，每500克可達(dá)100毫克以上，低時(shí)卻只有30毫克。怎樣判斷呢?簡單的就是看長短。綠豆芽生長到一寸左右時(shí)，營養(yǎng)價(jià)值 高，每500克維生素C的含量可以達(dá)到180毫克。超過一寸之后，長得越長，維生素C的含量越低。直到超過3寸時(shí)，每500克只含30—40毫克。因此，豆芽一寸左右時(shí)食用，營養(yǎng)價(jià)值 高。另外，豆芽也不是越大越好，又肥又大的多數(shù)是以和化肥催發(fā)的。

    菜之初在邊研究邊的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)推出了本套適合我國當(dāng)前經(jīng)濟(jì)技術(shù)水平和社會(huì)條件，簡易、省力、、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、易于推廣的多層立體、無土栽培、集約化、規(guī)范化芽苗菜綜合配套生產(chǎn)技術(shù)，把我國芽苗菜推向大規(guī)模商品化的生產(chǎn)的發(fā)展新階段。讓我們攜手將來，精誠合作，共同塑造芽苗菜品牌，打造芽苗菜的母艦，讓我們的事業(yè)更上一層樓。

山東 180 菜 0646 之 5556  初農(nóng)業(yè)科技   

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