：利川食用菌

當(dāng)前國(guó)內(nèi)的芽苗菜品牌之中，要數(shù)菜之初芽苗菜實(shí)力較強(qiáng)，那么不妨對(duì)這個(gè)品牌的芽苗菜利潤(rùn)進(jìn)行深入的了解。菜之初芽苗菜采用的是更加先進(jìn)的無土栽培技術(shù)，不僅產(chǎn)量高，而且是真正健康有機(jī)的蔬菜，投入成本不高，一個(gè)月能夠的收入至少可以達(dá)到萬元以上，而且經(jīng)營(yíng)起來也比較簡(jiǎn)單，可以輕松的獲利。

那么一斤芽苗菜所需要投入的成本會(huì)不會(huì)非常高呢?事實(shí)上一斤芽苗菜的成本還不到5毛錢，而零售價(jià)格能夠達(dá)到幾一斤，微乎其微的成本投入、食用菌多少錢？的市場(chǎng)需求和零售價(jià)格帶給加盟商豐厚的利潤(rùn)回報(bào)，所以說這樣一個(gè)加盟項(xiàng)目是非常值得把握的。而且越來越多的人對(duì)這種健康有機(jī)的蔬菜表示認(rèn)可，那么必然可以為投資者帶來更加豐厚的利潤(rùn)回報(bào)。

芽苗菜的特點(diǎn)是不與外界營(yíng)養(yǎng)、氣候、土壤，不用施肥打藥，是真正的天然有機(jī)蔬菜。它僅僅是利用種子里面儲(chǔ)存的養(yǎng)分進(jìn)行轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)，蛋白質(zhì)通過酶的分解形成酸，各種通過分解形成各種礦，容易被吸收。國(guó)內(nèi)的“生機(jī)飲食”倡導(dǎo)者顧奎琴說，活體芽苗菜在調(diào)節(jié)人體膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、保持人體血液的酸堿平衡上起著重要作用，具有很高的食療和價(jià)值，被稱為21世紀(jì)的“黃金蔬菜”。

蘿卜芽菜是繼綠豆芽、黃豆芽之后的又一種新興的芽菜。目前我國(guó)各地只有少量生產(chǎn)。蘿卜芽菜不是在瓦盆或其它器皿中生芽的，而是采用無土栽培法在溫室中生產(chǎn)的。所以不用農(nóng)藥，沒有污染又不受季節(jié)，可以周年生產(chǎn)和供應(yīng)市場(chǎng)。出售的蘿卜芽菜以芽長(zhǎng)gcm左右，子葉小。莖并且已綠化的為佳品。蘿卜芽菜鮮嫩味美，生吃熟食兩相宜，已被一些列為與營(yíng)養(yǎng)蔬菜。特別是在，蘿卜芽菜信譽(yù)頗高，每年銷售量很大。蘿卜芽菜所含胡蘿卜素和維生素C數(shù)量，不僅高于綠豆芽和黃豆芽，而巴也高于菠菜、甘藍(lán)等．差不多相當(dāng)于其它大眾蔬菜的2～3倍。據(jù)分析．每100g蘿卜芽菜中含水分94．sg、蛋白質(zhì)1．4g、脂肪0．3g、碳水化合物1．3g、粗纖維1．4g、鈣110mg、磷27mg、鐵1．4fi。g、胡蘿卜素0．87mg、維生素BIO．03ms、維生素B。0．08ms、厄克酸0．Zrns、維生素lffigQ蘿卜芽菜所含豐富的胡蘿卜素，能在人充當(dāng)抗氧化劑的角色，起到保護(hù)細(xì)胞免受被氧化的危害，從而有可能預(yù)防致癌因子的形成。此外，蘿卜芽菜中還含有賴氨酸、頜氨酸、異亮氨酸等多種酸，這些有利于人體蛋白質(zhì)的合成，可延緩肌體的衰老和皮膚皺語。蘿卜芽菜含有脂肪較少．含水又很多，不易形成脂肪沉積，是佳品。

雖然芽菜是我們經(jīng)常食用的蔬菜，但是你真的了解它嗎？讓我們一起來描述它的形態(tài)，說說它的功能吧！“小小的腦袋，長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴”、“一根長(zhǎng)線型，上面兩個(gè)小芽”，有的居民不僅用文字進(jìn)行描述還生動(dòng)的畫出了豆芽的形態(tài)；綠豆芽形態(tài)小巧可愛，功能卻是不小，消暑、降火清熱.....

 ：利川食用菌--那么加盟芽苗菜項(xiàng)目所面對(duì)的前景如何呢?食品一直是人們比較關(guān)注的一個(gè)問題，種植這種利用先進(jìn)科技來培植的健康蔬菜，芽苗菜可以說是很好的當(dāng)前的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)，同時(shí)也存在著較大的利潤(rùn)以及發(fā)展空間，所以種植芽苗菜前景相當(dāng)不錯(cuò)。

種植食用菌

：利川食用菌

大要素：種植芽苗菜的溫度建議保持在20-60度井水豌豆苗富含多種人體必需的酸，鈣質(zhì)、B族維生素、維生素C，和胡蘿卜素、抗壞血酸、核黃素等營(yíng)養(yǎng)。尤其是酸的含量比普通蔬菜，如油菜、西紅柿等高出數(shù)倍，甚至十幾倍。更讓人驚喜的是，活體芽苗菜在發(fā)芽中形成的大量活性植物蛋白有助于消化，易被吸收。人體每天所需要的蛋白質(zhì)，動(dòng)物蛋白一般需要60克，植物蛋白則只需要30克，而在發(fā)芽中活性植物蛋白僅需15克。這說明芽苗菜不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且是植物營(yíng)養(yǎng)的精華。

豆芽菜充滿營(yíng)養(yǎng)又熱量低能做很多種料理。不過在超市挑選豆芽菜時(shí)總擔(dān)心有沒有添加漂白劑。市面上也曾經(jīng)爆發(fā)毒豆芽事件，為了讓豆芽長(zhǎng)得又快又漂亮，黑心商人添加工業(yè)用化學(xué)藥劑。長(zhǎng)期食用危害健康，如何才能吃到放心的豆芽呢？那就親手種植吧。3、噴灑

    菜之初在邊研究邊的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)推出了本套適合我國(guó)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)技術(shù)水平和社會(huì)條件，簡(jiǎn)易、省力、、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、易于推廣的多層立體、無土栽培、集約化、規(guī)范化芽苗菜綜合配套生產(chǎn)技術(shù)，把我國(guó)芽苗菜推向大規(guī)模商品化的生產(chǎn)的發(fā)展新階段。讓我們攜手將來，精誠(chéng)合作，共同塑造芽苗菜品牌，打造芽苗菜的母艦，讓我們的事業(yè)更上一層樓。

山東 180 菜 0646 之 5556  初農(nóng)業(yè)科技   

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