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推薦:平南苗芽菜種植技術(shù)
芽苗菜是一種近幾年來才開始出現(xiàn)的,算是一種比較新型的蔬菜了吧,芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來的,只包含植物嫩芽的那些蔬菜,一般來講,因?yàn)橹挥蟹N子發(fā)芽之后的那些嫩芽,所以,顯而易見的是,這些芽苗菜的口感就會(huì)相對(duì)來說要好一點(diǎn),更加的清脆,鮮嫩,是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且,現(xiàn)在市面上也有各種對(duì)于芽苗菜做法的,尤其是一些奶茶店也開始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了,不過,沒有想到的是,效果居然也還是不錯(cuò)的。芽苗菜的品種有很多,比如說豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個(gè)品種。芽苗菜含有的營(yíng)養(yǎng)比較,具有、、延壽等,是非常常見的蔬菜。
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3,苗菜類:它是指在豆芽菜的基礎(chǔ)上,繼續(xù)見光生長(zhǎng),未經(jīng)纖維化后上市,全株可食用,為芽苗菜的常見類型,我們現(xiàn)在所說的芽苗菜其實(shí)指的就是這種類型,它經(jīng)過見光,含有豐富的葉綠素細(xì)胞,維生素營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于一般的種子或芽菜!對(duì)于芽苗菜可能很多人都不知道它是什么蔬菜,芽苗菜是一種新型的蔬菜,芽苗菜的生長(zhǎng)不局限于光照的,在黑暗的下也是可以生長(zhǎng)出來的,它看起來像是豆芽但和豆芽又有很大的區(qū)別,吃起來口感鮮嫩,我非常喜歡吃,一般我都用來做成涼拌菜吃起來非常的爽脆,目前市場(chǎng)需求的比較多,也別是餐館的需求量比較大,種植的農(nóng)戶也越來越多,芽苗菜其實(shí)在種植的時(shí)候是有的,種子是非常的關(guān)鍵,我就和大家分享幾個(gè)我在種植時(shí)的,希望對(duì)你有所幫助。
據(jù)《生活日?qǐng)?bào)》報(bào)道:武一天吃掉100噸豆芽,有機(jī)芽菜不足一成?!度A商晨報(bào)》報(bào)道:沈陽放心豆芽供不應(yīng)求,廠家供貨不足,攤點(diǎn)經(jīng)常斷貨等等。芽苗菜不僅含有大量的天然維生素、礦有機(jī)酶和蛋 白質(zhì),而且價(jià)格便宜,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。隨著人們生活水平的和飲食習(xí)慣的改變,綠色食品普遍受到人們的喜愛,人們已不僅僅于蔬菜的供應(yīng)數(shù)量,而且更關(guān)注蔬菜的外觀、品質(zhì)及食用性等指標(biāo)。芽苗菜作為富含營(yíng)養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)、無污染的綠色食品其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,和食價(jià)值較高,而受到廣大消費(fèi)者青睞。因此,芽苗菜已成為一類很有發(fā)展前途的新興蔬菜產(chǎn)業(yè)。
推薦:平南苗芽菜種植技術(shù)--芽苗菜不但在種類上增添了新的花色品種,而且在栽培、食用上出現(xiàn)了不少新的變化。如過去食用的香椿芽,多是在谷雨前后從香椿樹上采摘嫩芽食用,而新的生產(chǎn)采用由香椿種子經(jīng)萌發(fā)后長(zhǎng)成芽苗食用,為區(qū)別樹芽香椿而改稱芽苗香椿。用新技術(shù)生產(chǎn)出的香椿芽其風(fēng)味勝于樹芽香椿。過去的豆芽菜多食用短芽,而新型的豆類芽菜除食用短芽外,也多食用長(zhǎng)芽(芽苗)。芽苗類蔬菜作為十五大類蔬菜中的一類,其研究工作在不斷的拓展和加深。其生產(chǎn)技術(shù)在不斷的完善和創(chuàng)新。在眾多的蔬菜科研工作者和生產(chǎn)者共同努力下,芽苗蔬菜的種類將會(huì)更多,消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的需要也必將3、播種:催芽處理好的香椿種子要均勻的撒播在基質(zhì)上面,種子上面還要覆蓋一層1.5厘米厚的珍珠巖,覆蓋好之后要用噴霧器進(jìn)行。
“不用,化肥農(nóng)藥也不用,它生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)全部來源于種子,我們只需要控制好大棚內(nèi)的溫度、濕度和光照度就好了?!?告訴記者,芽苗菜的生產(chǎn)經(jīng)過無光區(qū)、弱光區(qū)、強(qiáng)光區(qū)等24小時(shí)作業(yè),從發(fā)芽到上市要“挪窩”三次。
1、豌豆芽苗菜富含胡蘿卜素、尼克酸、抗壞血酸等。有止渴通乳、,對(duì)糖尿病、病、高血壓有食療作用。
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我國(guó)是上 大的蔬菜生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó),蔬菜消費(fèi)需求呈剛性增長(zhǎng)趨勢(shì),但保障供給任務(wù)依然艱巨,巨大的供需缺口使得近年我國(guó)蔬菜價(jià)格一路高漲,直接影響普通百姓的生活??山鼉赡?/span>“毒豆芽”、“蘇丹紅”等食品事件頻發(fā),如何吃上綠色、營(yíng)養(yǎng)、新鮮、的蔬菜,成為我們目前迫切需要解決的重大問題之一,潛在市場(chǎng)可想而知。無土栽培、立體種植,不用施肥打藥,不與外界營(yíng)養(yǎng)、氣候、芽苗菜土壤,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、單位產(chǎn)量高,真正的無公害的有機(jī)芽苗菜的解決了這一問題。同樣也造就了芽苗菜這一千載難逢的大商機(jī)。
芽苗菜項(xiàng)目有這么幾個(gè)普通蔬菜不具備的優(yōu)勢(shì);首先是有機(jī),不用施肥打藥,不與外界營(yíng)養(yǎng)、氣候、土壤,是極容易且低成本的蔬菜。二是產(chǎn)量高,無土栽培、立體種植、一周的生產(chǎn)周期,可以輕輕松松達(dá)到百平種植基地每天三五百斤的循環(huán)產(chǎn)量。三是度高,芽苗菜不受地域、氣候、的影響,反季節(jié)種植、特定區(qū)域種植、特定時(shí)間段種植等等,可以非常具有針對(duì)性的種植。四是成本低,僅僅需要種子、水電、場(chǎng)地、人工、運(yùn)輸?shù)幕A(chǔ)費(fèi)用,可以和其他的項(xiàng)目對(duì)比一下,有什么項(xiàng)目不需要這幾項(xiàng)費(fèi)用支出,并且還要加上不止一項(xiàng)的其他費(fèi)用支出。五是準(zhǔn)入門檻低,芽苗菜項(xiàng)目初始投資一般在一萬到五萬之間(大規(guī)模除外),適合普通的投資者、小投資者,一般在5到8批菜可以回本,也就是一個(gè)半月到三個(gè)月之間。
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菜之初芽苗菜是一個(gè)值得投資者信賴的品牌,在市場(chǎng)中很受歡迎,該品牌擁有著更加專業(yè)的種植芽苗菜技術(shù)。芽苗菜的利潤(rùn)有多大?菜之初擁有著近百種菜品,胚芽菜類、綠芽菜類、食用菌類等應(yīng)有盡有,花樣上桌。豌豆苗營(yíng)養(yǎng)豐富,其味清香、質(zhì)、適口,色、香、味俱佳。操作簡(jiǎn)無土培育,技術(shù)簡(jiǎn)單,人人能做,收益空間大,非常適合無業(yè)投資者加盟。 山東 180 菜 0646 之 5556 初農(nóng)業(yè)科技
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