：丹寨菜立方芽苗菜

芽苗菜是一種近幾年來才開始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來講，因?yàn)橹挥蟹N子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見的是，這些芽苗菜的口感就會相對來說要好一點(diǎn)，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過，沒有想到的是，效果居然也還是不錯的。芽苗菜的品種有很多，比如說豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個品種。芽苗菜含有的營養(yǎng)比較，具有、、延壽等，是非常常見的蔬菜。

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但現(xiàn)在很多高端已經(jīng)引進(jìn)這種水培技術(shù)，有些種植技術(shù)好的的更會在自己家里種植一小點(diǎn)給自己食用?，F(xiàn)在很多商家包裝越來越精美，做的商業(yè)推廣也越來越多，在市場上的銷售量也逐漸。從整個市場行情來說，水培芽菜苗行業(yè)將高位行情，價格也會穩(wěn)中向上。與栽培的豌豆苗相比，龍須豌豆苗的市場銷售價格大約在五塊五元/斤左右，但同時，綠色有機(jī)的水培芽苗菜市場銷售價格可達(dá)五到十塊元/斤。在大城市的超市或者里松柳、香椿、蘿卜、空心菜等水培芽菜苗可高達(dá)七到十五元/斤。2、事先好的育苗盤要清洗干凈，可以在盤底放一層紙，在紙的上面在鋪上一層2.5-3厘米左右的濕潤珍珠巖。

     據(jù)《生活日報》報道：武一天吃掉100噸豆芽，有機(jī)芽菜不足一成。《華商晨報》報道：沈陽放心豆芽供不應(yīng)求，廠家供貨不足，攤點(diǎn)經(jīng)常斷貨等等。芽苗菜不僅含有大量的天然維生素、礦有機(jī)酶和蛋 白質(zhì)，而且價格便宜，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。隨著人們生活水平的和飲食習(xí)慣的改變，綠色食品普遍受到人們的喜愛，人們已不僅僅于蔬菜的供應(yīng)數(shù)量，而且更關(guān)注蔬菜的外觀、品質(zhì)及食用性等指標(biāo)。芽苗菜作為富含營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)、無污染的綠色食品其營養(yǎng)價值，和食價值較高，而受到廣大消費(fèi)者青睞。因此，芽苗菜已成為一類很有發(fā)展前途的新興蔬菜產(chǎn)業(yè)。

：丹寨菜立方芽苗菜--簡單種|足|超好吃4、水分的：上架之后，根據(jù)天氣等情況，每天澆水2-3次，每次澆水的水量不要太多，主要是以淋濕種子，盤子內(nèi)不積水，并且不滴水是 好的，澆水的時候澆水之后應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)行通風(fēng)，主要是以濕度是 好的。

芽苗菜在種植的時候還可以按照喜好把種子擺放成不同的圖形或者文字，這樣等到種子發(fā)芽，就會長成相應(yīng)的形狀。如果在生長中，一側(cè)的芽苗菜因?yàn)殛柟獬渥愠霈F(xiàn)了傾斜生長的趨勢，就要不斷變換芽苗菜接受日照的方向，以保持莖稈直立生長。植芽苗菜的步要選種。適合水培的芽苗菜品種，都可以種植，如黃豆、綠豆、豌豆、蠶豆、扁豆、小白菜、空心菜、麥草、油葵、松柳等。選種可是有講究的，有幾個方面需要注意：1.需是當(dāng)年的新種，不要選陳年舊種；2.從農(nóng)村取來的芽苗菜種子 好，或者到專門芽苗菜銷售處、種子銷售處購買；3.在種子泡發(fā)前、中、后，都要挑選出殘缺的種子?？梢宰屟棵绮碎L得更好。

點(diǎn)：種子的選擇必須是選擇豐富飽滿的，這樣可以保證在發(fā)芽率的體現(xiàn)上面有所。顆粒飽滿的種子發(fā)芽迅速，而且活力比較強(qiáng)，同時以后長出來的牙苗也是會品質(zhì)相對高出一些。而如果選的種子屬于殘次品，那么可能會難以發(fā)芽甚至產(chǎn)生霉變。

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我國是上 大的蔬菜生產(chǎn)國和消費(fèi)國，蔬菜消費(fèi)需求呈剛性增長趨勢，但保障供給任務(wù)依然艱巨，巨大的供需缺口使得近年我國蔬菜價格一路高漲，直接影響普通百姓的生活?？山鼉赡?/span>“毒豆芽”、“蘇丹紅”等食品事件頻發(fā)，如何吃上綠色、營養(yǎng)、新鮮、的蔬菜，成為我們目前迫切需要解決的重大問題之一，潛在市場可想而知。無土栽培、立體種植，不用施肥打藥，不與外界營養(yǎng)、氣候、芽苗菜土壤，營養(yǎng)價值高、單位產(chǎn)量高，真正的無公害的有機(jī)芽苗菜的解決了這一問題。同樣也造就了芽苗菜這一千載難逢的大商機(jī)。

芽苗菜項(xiàng)目有這么幾個普通蔬菜不具備的優(yōu)勢；首先是有機(jī)，不用施肥打藥，不與外界營養(yǎng)、氣候、土壤，是極容易且低成本的蔬菜。二是產(chǎn)量高，無土栽培、立體種植、一周的生產(chǎn)周期，可以輕輕松松達(dá)到百平種植基地每天三五百斤的循環(huán)產(chǎn)量。三是度高，芽苗菜不受地域、氣候、的影響，反季節(jié)種植、特定區(qū)域種植、特定時間段種植等等，可以非常具有針對性的種植。四是成本低，僅僅需要種子、水電、場地、人工、運(yùn)輸?shù)幕A(chǔ)費(fèi)用，可以和其他的項(xiàng)目對比一下，有什么項(xiàng)目不需要這幾項(xiàng)費(fèi)用支出，并且還要加上不止一項(xiàng)的其他費(fèi)用支出。五是準(zhǔn)入門檻低，芽苗菜項(xiàng)目初始投資一般在一萬到五萬之間（大規(guī)模除外），適合普通的投資者、小投資者，一般在5到8批菜可以回本，也就是一個半月到三個月之間。

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菜之初芽苗菜是一個值得投資者信賴的品牌，在市場中很受歡迎，該品牌擁有著更加專業(yè)的種植芽苗菜技術(shù)。芽苗菜的利潤有多大?菜之初擁有著近百種菜品，胚芽菜類、綠芽菜類、食用菌類等應(yīng)有盡有，花樣上桌。豌豆苗營養(yǎng)豐富，其味清香、質(zhì)、適口，色、香、味俱佳。操作簡無土培育，技術(shù)簡單，人人能做，收益空間大，非常適合無業(yè)投資者加盟。 山東 180 菜 0646 之 5556  初農(nóng)業(yè)科技

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