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山東菜之初農業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產技術研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點超越、創(chuàng)新”為經營戰(zhàn)略，在借鑒先進技術的基礎上，自主研制的智能化“菜之初”是集無土栽培、物理促生、生物促生和現代信息技術為一體的芽苗菜生產。

  我們通過技術創(chuàng)新解決了生產產量低和依賴化肥、農藥的弊端，極大地了生產效率和產品，利用該能生產70多種芽苗菜，產品能達到有機食品標準。

    我們對行業(yè)內先進的技術進行了多年跟蹤，并聯合業(yè)內專家對現有技術和設備進行了升級改進，使我們能后來居上。 山東 180 菜 0646 之 5556  初農業(yè)科技

 推薦：溫宿花生芽的種植？其三，醋能保護豆芽菜、土豆等蔬菜的維生素C在烹炒時不受損失或少受損失。

的豆芽是指黃豆芽這一種，后來市場上逐漸出綠豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蠶豆芽等新品種。雖然豆芽菜均性寒味甘，但不同。綠豆芽容易消化，具有清熱、的作用，適合郁滯、口干口渴、赤熱、、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝，其中維生素B2含量較高，春季適當吃黃豆芽有助于預防口角發(fā)炎。黑豆芽養(yǎng)，含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦及多種維生素，含量比綠豆芽還高。豌豆芽護肝，富含維生素A、鈣和磷等營養(yǎng)成分，蠶豆芽健脾，有補鐵、鈣、鋅等。

 人們提倡食用豆制品，是因為黃豆在發(fā)芽中，這類大部分被降解。黃豆芽的蛋白質利用率較黃豆要10%左右。另外，黃豆中含有的不能被人體吸收，又易引起腹脹的棉子糖等，在發(fā)芽中急劇下降乃至全部消失，這就避免了吃黃豆后腹脹現象的發(fā)生。黃豆在發(fā)芽中，由于酶的作用，更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦元素被釋放出來，這又了黃豆中礦的人體利用率。黃豆生芽后天門冬氨酯急劇，發(fā)現豆芽中含有一種素生劑，能誘生素，，抗、腫的能力。

 為市場對芽苗菜品種和的剛性需求，市場上涌現出了多家推廣工廠化生產有機芽苗菜技術的企業(yè)，使芽苗菜生產、芽苗菜市場前景清潔的新時代。采用該技術生產芽苗菜，生產中無需施用化肥、農藥等有毒有害，產品能夠達到有機食品標準；工業(yè)化生產所具有的“可控”的特點，使芽苗菜‘成為、營養(yǎng)、優(yōu)質蔬菜的生物特性得以實現。
  “菜之初”是以工廠化生產芽苗菜的現代化植物工廠，其主要設備由智能催芽機、催芽箱、立體栽培架和育苗盤組成。山東 180 菜 0646 之 5556  初農業(yè)科技
  “菜之初”將物理促生、生物促生、立體無土栽培技術應用于芽苗菜生產，利用智能催芽機對種子進行催芽，以無害的專用液作為肥料和劑，使用育苗盤，在多層立體栽培架上進行芽苗菜生產。這種，不僅效率高，而且產品能達到有機食品標準。

第三點：對于芽苗菜的催生，在我們進行完種子的浸泡之后，把種子適宜的容器中去加以， 后使用濕潤的毛巾進行全范圍覆蓋，這樣有利于水分的補充，在覆蓋住的空間里，對豆芽的催生效果就會達到的情況。2、光照：種子萌動之后植株生長到5-6厘米的時候，應該提供一些弱光照， 好是使用遮陽網直射光，當苗高7-8厘米的時候，應該逐漸加強光照，除了夏季高溫需要遮陽網降溫之外，一般是不進行遮光的，讓整個植株有比較充足的光照，良好的光照條件，可以使香椿苗葉綠素含量增多，色澤鮮艷光亮，風味濃郁。

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