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山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營戰(zhàn)略，在借鑒先進技術(shù)的基礎(chǔ)上，自主研制的智能化“菜之初”是集無土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術(shù)為一體的芽苗菜生產(chǎn)。

  我們通過技術(shù)創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴化肥、農(nóng)藥的弊端，極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品，利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜，產(chǎn)品能達到有機食品標準。

    我們對行業(yè)內(nèi)先進的技術(shù)進行了多年跟蹤，并聯(lián)合業(yè)內(nèi)專家對現(xiàn)有技術(shù)和設(shè)備進行了升級改進，使我們能后來居上。 山東 180 菜 0646 之 5556  初農(nóng)業(yè)科技

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11、黑豆芽苗菜富含多種維生素、礦、酸和蛋白質(zhì)。具有、清熱消腫、補肝明目等食療。

 芽苗菜作為目前一項新興的,優(yōu)質(zhì)的,的無公害蔬菜,不僅能使們吃到新鮮可感的蔬菜食品,更是一種的營養(yǎng)食品,正在不斷豐富我們老百姓的菜籃子,在國內(nèi)正在迅猛發(fā)展,產(chǎn)業(yè)前景非常廣闊,但目前,很多的學(xué)員或用戶,對于芽苗菜的認識還是比較模糊的概念,認為:豆芽菜就是芽苗菜,但事實上,這是不準確的,什么是芽苗菜呢,接下來,我們來具體認識一下：

 為市場對芽苗菜品種和的剛性需求，市場上涌現(xiàn)出了多家推廣工廠化生產(chǎn)有機芽苗菜技術(shù)的企業(yè)，使芽苗菜生產(chǎn)、芽苗菜市場前景清潔的新時代。采用該技術(shù)生產(chǎn)芽苗菜，生產(chǎn)中無需施用化肥、農(nóng)藥等有毒有害，產(chǎn)品能夠達到有機食品標準；工業(yè)化生產(chǎn)所具有的“可控”的特點，使芽苗菜‘成為、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)蔬菜的生物特性得以實現(xiàn)。
  “菜之初”是以工廠化生產(chǎn)芽苗菜的現(xiàn)代化植物工廠，其主要設(shè)備由智能催芽機、催芽箱、立體栽培架和育苗盤組成。山東 180 菜 0646 之 5556  初農(nóng)業(yè)科技
  “菜之初”將物理促生、生物促生、立體無土栽培技術(shù)應(yīng)用于芽苗菜生產(chǎn)，利用智能催芽機對種子進行催芽，以無害的專用液作為肥料和劑，使用育苗盤，在多層立體栽培架上進行芽苗菜生產(chǎn)。這種，不僅效率高，而且產(chǎn)品能達到有機食品標準。

價值---科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，在綠豆發(fā)芽中，部分蛋白質(zhì)可分解為酸，從而原有酸含量。其中還含有纖維素，若與韭菜同炒或涼拌，用于老年及幼兒，既又有良效。取食綠豆芽，可因維生素A而引起的夜盲癥、維生素B2而引起的舌口炎及炎、維生素C引起的壞血病等。烹食綠豆芽時 好加點醋，這樣可使蛋白質(zhì)盡快凝固，既可保持豆芽體美觀，又可保存營養(yǎng)；同時應(yīng)熱鍋快炒，使維生素C免致過多。--豆芽也稱芽苗菜，被稱作“活體蔬菜”，黃豆芽與綠豆芽是常見的兩種豆芽。豆芽營養(yǎng)很高，它含有豐富的維生素C、膳食纖維等可以多種問題，豆芽不僅營養(yǎng)很高，對人體的五種也很有效。 [3]

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