歐芹粉/馬玉蘭粉/牛至粉/香芹粉青島和本食品現(xiàn)貨供應(yīng)
歐芹(Parsley)又叫洋芫荽、法香等,產(chǎn)于地中海地區(qū)多巖石的海邊,是從希臘語來的,意為 石頭
其新鮮的葉子常用來做西餐沙拉配菜、水果以及果菜沙拉的裝飾,有時也可以生著食用
味道清新、溫和,有濃郁的香草味。歐芹可以帶出其他基本香料和調(diào)料的味道,是調(diào)味家族的重要成員。由于它的特殊香味,可以掩飾其他食材中過強的異味而使之變得清香
歐芹給菜式增色增味,適合各種食材,如意大利面、沙拉、湯、奶油、魚、肉、土豆和烤雞等