產(chǎn)品品牌:福得
產(chǎn)品型號:YCD25-B型
我公司生產(chǎn)的福得牌YXD25型臺式自動控溫烙餅機,是根據(jù)國家GB4706.2005和GB4706.37-2008技術要求設計推出的新型產(chǎn)品。他采用全新生產(chǎn)工藝,在外型、加熱、電器等方面進行了全面改革。結構上采用模具化生產(chǎn),箱體采用噴塑涂覆和不銹鋼二種。蓋、面采用不銹鋼壓型,加熱部分大面積全封閉,熱效率提高20%??販胤矫?,采用了雙溫單控指針式無級調(diào)節(jié)控溫儀和雙溫雙控液脹式溫控儀,性能穩(wěn)定可靠,維修方便。該產(chǎn)品可烙制各種面類、豆類、魚及海鮮、肉串類,是飲食行業(yè)最理想的炊事設備。
一、產(chǎn)品特點
l 產(chǎn)品有低鍋沿、高鍋沿。低鍋沿適合烙制大餅、餡餅等較薄的食品;高鍋沿適合烙制水煎包、燒餅等較厚的食品。
l 上下鐺結構嚴密,在烙制食品過程中基本不失水分,烙熟的食品松軟適度,外黃里嫩,美味可口,能保持傳統(tǒng)食品的風味。
l 本產(chǎn)品使用壽命長,維修費用低。
l 產(chǎn)品分多種型號,可滿足不同用戶需求。
二、設有上火、底火控制、下溫加熱、上下溫同時加熱。在加工食品時
l 當溫度在140 160℃烙制薄餅、春餅、燒餅。
l 當溫度在180 220℃烙制大麥、燒餅。
l 當溫度在200 220℃烙制燒餅、鍋貼。
l 當溫度在220 240℃烙制餡餅、水煎包。
(以上僅供參考)
用戶使用時可根據(jù)當時環(huán)境溫度調(diào)整,以便合理使用。