產(chǎn)品品牌：福得 產(chǎn)品型號(hào)：YXD45-M型 我公司生產(chǎn)的YXD45型系列自動(dòng)控溫電餅鐺，是根據(jù)國(guó)家GB4706.1998和GB4706.37-2003技術(shù)要求設(shè)計(jì)推出的新型產(chǎn)品。他采用全新生產(chǎn)工藝，在外型、加熱、電器等方面進(jìn)行了全面改革。結(jié)構(gòu)上采用模具化生產(chǎn)，箱體采用噴塑涂覆和不銹鋼二種。蓋、面采用不銹鋼壓型，加熱部分大面積全封閉，熱效率提高20%。控溫方面，采用了雙溫單控指針式無級(jí)調(diào)節(jié)控溫儀和雙溫雙控液脹式溫控儀，性能穩(wěn)定可靠，維修方便。該產(chǎn)品可烙制各種面類、豆類、魚及海鮮、肉串類，是飲食行業(yè)最理想的炊事設(shè)備。 一、產(chǎn)品特點(diǎn) 1.上下鐺可同時(shí)加熱，下鐺也可單獨(dú)加熱，加工食品時(shí)可根據(jù)用戶的需要雙面或單面烙制。 2. 產(chǎn)品有低鍋沿、高鍋沿。低鍋沿適合烙制大餅、餡餅等較薄的食品；高鍋沿適合烙制水煎包、燒餅等較厚的食品。 3. 上下鐺結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，在烙制食品過程中基本不失水分，烙熟的食品松軟適度，外黃里嫩，美味可口，能保持傳統(tǒng)食品的風(fēng)味。 4. 本產(chǎn)品使用壽命長(zhǎng)，維修費(fèi)用低。 5. 產(chǎn)品分多種型號(hào)，可滿足不同用戶需求。 二、安裝須知 1. 電餅鐺應(yīng)放置平穩(wěn)，不得傾斜，不宜露天使用。 2. 使用電源應(yīng)在額定電壓 10%范圍內(nèi)。 3. 箱內(nèi)裝有四條腿，在使用前安裝好。 4. 使用前須將地線接好，箱體后部有接地線標(biāo)志。勿將接地線接在自來水管道或其它管道上。 5. 應(yīng)配備相應(yīng)的閘刀或漏電保護(hù)器，選用相匹配的導(dǎo)線，按要求電壓接通電源。 三、使用說明 (一)本機(jī)使用溫度控制儀，作為自動(dòng)控制，溫度范圍140℃ 270℃。 (二)設(shè)有上火、底火控制、下溫加熱、上下溫同時(shí)加熱。在加工食品時(shí) 1. 當(dāng)溫度在140 160℃烙制薄餅、春餅、燒餅。 2. 當(dāng)溫度在180 220℃烙制大麥、燒餅。 3. 當(dāng)溫度在200 220℃烙制燒餅、鍋貼。 4. 當(dāng)溫度在220 240℃烙制餡餅、水煎包。 （以上僅供參考） 用戶使用時(shí)可根據(jù)當(dāng)時(shí)環(huán)境溫度調(diào)整，以便合理使用。 四、注意事項(xiàng) 1. 搬運(yùn)應(yīng)輕抬輕放，以免損壞內(nèi)部電器元件。 2. 由于電熱元件在通電后有變脆的特性，故在起落上鐺時(shí)不要用力過猛，以免震斷電熱元件。 3. 不使用時(shí)，除關(guān)掉機(jī)上開關(guān)外，還需斷開總電源，以免意外發(fā)生。 4. 經(jīng)常保持鐺體和機(jī)箱清潔干凈，以免降低電氣絕緣性能，嚴(yán)禁用水沖刷。 五、售后服務(wù) 產(chǎn)品自購(gòu)買日起保修半年。保修期內(nèi)，質(zhì)量問題免費(fèi)維修，由于用戶原因造成的損壞，用戶只需付成本費(fèi)。技術(shù)參數(shù)如有變動(dòng)，恕不另行通知。 注意：通用型電纜接線方法 1、接220V線路時(shí)：綠色線接零線，其余三根線擰在一起接火線； 2、接380V線路時(shí)：綠色線接工作零線(電流較大)，其余三根線分別接火線。