哈密栽培大棗已有兩千年的歷史，清代曾作為皇宮的貢品，以其個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、含糖量高，干而不皺等優(yōu)點(diǎn)，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上馳名。哈密大棗既可鮮食、又可煮食、作棗泥、棗羹等，特別是做八寶飯、煮稀飯，味道更美。 　　哈密日照長(zhǎng)，幅射強(qiáng)，積溫高，溫差大，適合大棗等果樹的生長(zhǎng)。尤其是在哈密市五堡鄉(xiāng)，大棗樹根系發(fā)達(dá)，在沙地、荒地、一般鹽堿地上都可以生長(zhǎng)結(jié)果。它初夏開花，九月果熟，樹上宛如掛紅瑪瑙，流芳溢香，光彩奪目。一個(gè)個(gè)紅艷艷，光亮亮，大者如核桃，群眾稱它為“紅寶石”。據(jù)清代文獻(xiàn)記載“棗大疑仙種”。 　　哈密大棗是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品，含有豐富的維生素C和較高的糖分。干棗、鮮棗含糖量分別為37%、70%，維生素C含量要比蘋果含量高七八十倍。鮮棗中碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高。另外哈密大棗含有藥用價(jià)值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亞麻酸等，具有補(bǔ)脾益氣，潤(rùn)肺生津，養(yǎng)顏駐容，延年益壽之功效，素有哈密大棗“天下一絕”的美稱。 　　哈密大棗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為新疆維吾爾自治區(qū)哈密市沁城鄉(xiāng)、烏拉臺(tái)鄉(xiāng)、大泉灣鄉(xiāng)、陶家宮鄉(xiāng)、回城鄉(xiāng)、花園鄉(xiāng)、南湖鄉(xiāng)、二堡鎮(zhèn)、五堡鄉(xiāng)、西山鄉(xiāng)、德外里鄉(xiāng)、柳樹溝鄉(xiāng)、七角井鎮(zhèn)、天山鄉(xiāng)、白石頭鄉(xiāng)以及農(nóng)十三師紅星一場(chǎng)、紅星二場(chǎng)、紅星四場(chǎng)、火箭農(nóng)場(chǎng)、柳樹泉農(nóng)場(chǎng)、黃田農(nóng)場(chǎng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)和團(tuán)場(chǎng)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 【味道】：肉厚味甜，更具養(yǎng)顏生血之藥用價(jià)值。 【包裝】：散裝 哈密大棗又稱“五堡大棗”，因五堡鄉(xiāng)首先大面積種植和含糖量最高而聞名。哈密大棗以個(gè)兒大、核小、皮薄、肉厚、味甜、含糖量高，含維C豐富，干而不皺、不變形而馳名中外。成熟鮮棗的含糖量可達(dá)37.2%。哈密大棗的顆粒百枚重達(dá)1450克，大者如蘋果，小者如核桃，一顆可重達(dá)25克。哈密大棗中含有豐富的維生素C，其含量是蘋果的80多倍，可鮮食，也可晾干食用。哈密大棗耐貯存，耐擠壓，它與其他地方棗類的最大區(qū)別除個(gè)兒大、味兒甜外，干兒不皺、不變形也是一個(gè)顯著特點(diǎn)，非常適合長(zhǎng)期貯藏，極少腐爛、發(fā)霉。哈密大棗是哈密水果中的珍品，譽(yù)滿全國(guó)，歷代哈密王都將其作為貢品，獻(xiàn)于大清朝廷。因此，清代史料中存有“棗大疑仙種”的記載。 【產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)】：據(jù)西北農(nóng)大實(shí)驗(yàn)中心測(cè)定：哈密大棗平均單個(gè)鮮重17克，最重可達(dá)32.1克，出肉率96%，總糖含量69.71%，明顯優(yōu)于內(nèi)地大宗棗品種 。 【產(chǎn)品特點(diǎn)】：哈密大棗的顯著特點(diǎn)是：果實(shí)個(gè)大、肉厚、皮薄，含糖量高，富含鋅和維生素，色澤紫紅具光澤，無污染，甘甜爽口，宜于鮮食和制成干果。 【產(chǎn)品功效] 哈密大棗，干、鮮食皆宜，還可煮食，泡湯、加工罐頭、 制作棗羹，并能入藥，中藥稱“白益紅”，具有提神保肝，增加氣力，補(bǔ)血養(yǎng)顏，潤(rùn)肺生津，養(yǎng)胃鍵脾的作用，對(duì)成年人的保健， 【食用方法】：可生食、泡茶、燉肉、泡酒、煮稀飯、蒸年糕、包粽子等。 小貼士：由于新疆風(fēng)沙大，路途遙遠(yuǎn)，表皮難免有泥沙，沖洗后不會(huì)影響棗的質(zhì)量與味道。 　新疆大棗更有利用孕婦的健康 　　紅棗屬于補(bǔ)血的藥物和食物，孕婦 是可以吃的只是要注意一下幾點(diǎn)： 　　1、生吃時(shí)，棗皮容易滯留在腸道中不易排出，因此吃棗時(shí)應(yīng)吐棗皮。 　　2、生食紅棗時(shí)，一定要將它消毒、洗凈，否則紅棗上可能會(huì)殘留農(nóng)藥，對(duì)胎兒、孕婦產(chǎn)生不好的影響。 　　紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和多種微量元素。紅棗含有的維生素C比蘋果、梨、葡萄、桃、山植、柑、橘、橙、檸檬等水果均高，還含有維生素P、維生素A, B族維生素和黃酮類物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷、環(huán)磷酸鳥苷等，十分有益于人體健康，故紅棗又有“天然維生素”的美譽(yù)，對(duì)于孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育都有很大的幫助。 　新疆大棗的營(yíng)養(yǎng)和保健及價(jià)值 　　秋天鮮棗上市，新疆大棗正是吃鮮棗最好的時(shí)節(jié)。鮮棗口感松脆香甜，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，尤其是維生素C含量很高，是真正的美味與營(yíng)養(yǎng)兼得的食物。具體來說，吃新疆大棗的好處有如下幾種—— 　　1、新疆大棗可以幫助減肥： 　　是因?yàn)樗胸S富的纖維素，并加快人體的代謝速度，有比其他果蔬類更強(qiáng)力的通便作用，幫助人體帶走吃進(jìn)去的油脂和體內(nèi)的垃圾毒素，保持酸堿平衡。尤其對(duì)平時(shí)有便秘的女性朋友有著顯著的效果。 本公司供應(yīng)《吐爾遜天山干果》新疆哈密棗，品牌吐爾遜天山干果，型號(hào)哈密大棗19。質(zhì)量保證，歡迎咨詢洽談。