定制槽子糕烤箱,老式蛋糕機(jī)包教技術(shù)電話：l3262103730 槽子糕，是流行于我國北方的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，由于是用槽形模具成型烘制，所以稱作“槽子糕”。槽子糕的生產(chǎn)歷史很長，甚至可追溯至明清時(shí)期。據(jù)傳，乾隆皇帝及慈禧太后都很愛吃槽子糕，尤喜在早膳時(shí)食用。根據(jù)清廷內(nèi)務(wù)府文獻(xiàn)記載，當(dāng)時(shí)皇宮內(nèi)的糕點(diǎn)房（后合并到御膳房）精心制作的槽子糕，除供宮廷食用以外，另作為祭祀祖先的專用供品4437847995
夏季蛋糕防霉技術(shù),夏季保質(zhì)期90天不發(fā)霉,不風(fēng)干部褪色!本技術(shù)可針對普通蛋糕,虎皮方糕,紅棗蛋糕,大列吧!有日產(chǎn)2000斤蛋糕的食品廠可供參考!老北京槽子糕全套設(shè)備專利產(chǎn)品,最近有不法分子冒充有本廠技術(shù)來欺騙學(xué)員非法牟利,來學(xué)員可先看好是否生產(chǎn),以及蛋糕的質(zhì)量,產(chǎn)量后在學(xué)習(xí)!進(jìn)行規(guī)模比較在學(xué)習(xí),以防上當(dāng)!回復(fù)大型蛋糕調(diào)速打漿機(jī),可生產(chǎn)20-100斤面粉,自動調(diào)速,是生產(chǎn)石家莊杜記蛋糕和天津槽子糕的機(jī)械槽子糕全套設(shè)備,包括槽子糕打蛋器,槽子糕注糊器,槽子糕烤箱,上門服務(wù)安裝,包教包會,成本2.8元,市場批發(fā)5元左右,只需一人操作,保定永興,天津圓夢,東三省,內(nèi)蒙,都有本廠設(shè)備,
槽子糕，亦稱“雞蛋糕”，河北、天津和北京傳統(tǒng)風(fēng)味糕點(diǎn)。用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香?！肚灏揞愨n》：“京人諱‘蛋’字，蛋糕曰槽糕，言其制糕時(shí)入槽也”。”
槽子糕，亦稱“雞蛋糕”，
河北、天津和北京傳統(tǒng)風(fēng)味糕點(diǎn)。
用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。
小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香。
《清稗類鈔》：“京人諱‘蛋’字，蛋糕曰槽糕，言其制糕時(shí)入槽也”。
從小到大，不知吃過多少回這種老式糕點(diǎn)，
這可是俺老爹的最愛！
吃膩了我的戚風(fēng)，還是留戀這傳統(tǒng)的味兒，
所以，趕緊準(zhǔn)備好模具與食材，
槽子糕做起?。。。?br /> 四個(gè)蛋做了兩個(gè)連模和4個(gè)小杯，
貝印的模子做出來，還挺有瑪?shù)铝盏姆秲海?br /> 頓時(shí)讓槽子糕也洋氣起來！

適用于各類大小型食品公司、超市、面包房、速食店、個(gè)體戶營業(yè)。

老北京蜂蜜槽子糕，是原來的老式雞蛋糕，用雞蛋、糖、面粉制作而成，綠色食品無添加。河南國鉑食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的老式蛋糕機(jī)，蜂蜜槽子糕機(jī)，蜂蜜槽子糕機(jī)，各式各樣的花型模具都是采用特殊的環(huán)保材料制作而成，配套本公司的不同口味蛋糕制作配方。
選擇一個(gè)有市場效益、投入小，全自動槽子糕機(jī)，盈利快、可持續(xù)發(fā)的項(xiàng)目
市面上的生意五花八門，做什么的都有，自己不知道做什么才好，
河南國鉑食品有限公司生產(chǎn)：老式蛋糕機(jī)、蜂蜜槽子糕機(jī)，免費(fèi)提供技術(shù)與配方

河南國鉑糧油機(jī)械設(shè)備有限公司
：新鄉(xiāng)市國家經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)經(jīng)六路南段
電話：l3262103730

老式蛋糕機(jī)應(yīng)該怎樣選購？

看外觀

一臺合格蛋糕機(jī)的外殼，應(yīng)該是觸感平滑適手、外觀色彩亮麗、造型時(shí)尚美觀，其材質(zhì)都是食品級環(huán)保的塑料，這種塑料的好處是，即使是摔在地上，也不會損壞。

看設(shè)計(jì)

老式蛋糕機(jī)大都通過蛋糕模具制作蛋糕，屬于與食品直接接觸的小家電，因此，選購時(shí)應(yīng)該特別注意一下家用蛋糕機(jī)模具的材質(zhì)。建議大家重點(diǎn)關(guān)注模具大小適中、內(nèi)部涂層均勻且有一定厚度的產(chǎn)品，這樣才能保證做出來的蛋糕松軟可口。

看安全性

1. 首先拿出三個(gè)雞蛋打開，黃跟清分開打入容器里，裝蛋清的容器一定不要有水，油，要干凈，

2. 用打蛋器把蛋黃打散加入適當(dāng)調(diào)和油，糖，橙汁少許再打散

3. 然后加入過篩的低筋面粉攪拌均勻放置一旁待用，

4. 用電動打蛋器把蛋白打成起泡沫壯加入糖少許醋一起打泡沫稠時(shí)加少許泡打粉再繼續(xù)打到倒扣容器不流就可以了！

5. 把蛋白加入3分之一進(jìn)蛋黃胡里用塑料攪拌器上下攪拌均勻千萬不能用電動的攪拌，也不能化圈攪拌，然后再把攪拌好的倒入蛋白里繼續(xù)上下攪拌均勻，我們的蛋糕糊就成功了倒入加熱過的蛋糕機(jī)里就可以了！

老式蛋糕機(jī)的使用注意事項(xiàng)老式蛋糕機(jī)，老式蛋糕機(jī)想要在家里也能時(shí)時(shí)刻刻吃上美味可口的小蛋糕？一臺蛋糕機(jī)就可以滿足你的愿望啦！但是，日常使用蛋糕機(jī)時(shí)應(yīng)該注意的細(xì)則你知道嗎？

1、插拔電源插頭要注意，保持握住插頭位置，切勿拉拽電源線，以免造成電源線損壞；

2、不要讓電源線懸掛于桌角，門闌等銳利的地方，也不要讓電源線靠近發(fā)熱物體，火爐，取暖器等；

3、使用蛋糕機(jī)時(shí)候，要放平，不要傾斜，以免有油露出來，而且使用過程中保持在控制范圍內(nèi)；

4、切勿讓小孩自行操作，收藏時(shí)候，要置于小孩子不易碰到的地方；

制作不同口味蛋糕怎可缺少老式蛋糕機(jī)的參與，老式蛋糕機(jī)是應(yīng)市場需求應(yīng)運(yùn)而生，各種食品加工品的出現(xiàn)，對蛋糕成型機(jī)技術(shù)都提出了新的要求，蛋糕成型機(jī)設(shè)備在流通領(lǐng)域中發(fā)揮著越來越大的作用.目前蛋糕成型機(jī)設(shè)備競爭日趨激烈，而高度自動化、智能化、多功能、高效率、低消耗的蛋糕成型機(jī)設(shè)備越來越受到行業(yè)的青睞。