蘇州丙二醇是無色粘稠狀液體,幾乎無味無臭,易燃,低毒。粘度(20℃)60.5mpa.s,比熱容(20℃)2.49kJ/(kg.℃),汽化熱(101.3kpa)711kJ/kg。與水、乙醇及多種有機(jī)溶劑混溶。外觀:澄清、無色、無氣味、微帶粘性和蒸氣壓低的吸濕液體。溶解性能:能與水、乙醇、乙醚、氯仿、丙酮等多種有機(jī)溶劑混溶。對(duì)烴類、氯代烴、油脂的溶解度雖小,但比乙二醇的溶解力強(qiáng)。用途:在食品工業(yè)中用作香料、食用色素的溶劑。在醫(yī)藥工業(yè)中用作調(diào)合劑、防腐劑、軟膏等的溶劑.