其一、廚具臺內必須保持干燥,因此如果有水汽、或水分,應盡早使用干布擦拭干凈;水槽廚具臺應防止漏水,若有漏水情況,須盡快找出原因,聯系廚具售后服務人員即時解決;另外應將重物放置于廚具臺內下方。 其二、廚房吊廚內須放置較輕的廚房用品,不要放置重物,以防損壞吊廚。 其三、廚具水槽保養(yǎng)維護:切忌水槽臺內積水,若有積水須盡早請售后人員及時維修。平時可沾用中性清潔劑以棉布清洗;琺瑯廚具水槽須注意避免硬物擦傷或重擊,水槽是不銹鋼材質若有水斑,可用菜瓜布或者去污粉刷洗。 其四、廚具門板應該常清洗、并用干布擦拭干凈干爽。不同廚具面板應使用不同擦拭劑和布料,亮廚具面板、玻璃或水晶板可用質地柔軟干布擦拭;為保持原木的本色,實木廚具板應使用廚具水臘清洗;為防止尖銳物留下刮痕,烤漆類廚具板須用質地較細的布料沾中性清洗液擦拭。另外為防止廚房廚具及面板干燥變形,須在廚房內加裝除濕機。 其五、灶具應保持清潔,抽油煙機一年內定期找專業(yè)廚具售后服務人員定期清洗。