一長時間不清洗，油路堵塞不通，隨之廢油陳積，馬達(dá)負(fù)荷加重，嚴(yán)重時造成電機燒壞。 二清洗安裝后沒有密封和復(fù)位，產(chǎn)生漏油現(xiàn)象。 三油煙機清洗時排煙渦輪平衡度遭到破壞，引起抖動和磨擦聲。 四因煙道狹窄或排煙管道過長，造成吸力大，排量小，二者不成比例，這樣，風(fēng)倉里積余氣流循環(huán)加劇，引起整機抖動。噪音很大。 五有電路板控制的油煙機如果清洗不當(dāng)，造成電路板受潮短路會引起控制失靈。 建議： 1油煙機只要油路暢通盡可能少洗，如要清洗須要專業(yè)人員操作。 2不要用潮濕的抹布和滑洗劑來擦試油煙機開關(guān)，如果引起開關(guān)快慢擋受濕串連就會燒壞電機。 3如果是歐式油煙機只須經(jīng)常清洗下方濾油網(wǎng)即可，三年內(nèi)不必拆卸整機。 酒店/賓館/飯店大型油煙機定期清洗的三大要處 第一酒店大型吸油煙機的排風(fēng)渦輪定期清洗可提高排風(fēng)效果，因為大型風(fēng)機的千葉渦輪葉片本身間隙就很小，一旦沾滿油膩排煙效果會大打折扣。 第二油煙凈化器也要定期清洗，油煙凈化器作為排煙系統(tǒng)的重要部分，它是集中油膩最多的地方。凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢，更能消除消防隱患。 第三排煙主管道，特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。