大豆蛋白纖維屬于再生植物蛋白纖維類，是以榨過油的大豆豆粕為原料，利用生物工程技術(shù)，提取出豆粕中的球蛋白，通過添加功能性助劑，與腈基、羥基等高聚物接枝、共聚、共混，制成一定濃度的蛋白質(zhì)紡絲液，改變蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)，經(jīng)濕法紡絲而成.　　　其有著羊絨般的柔軟手感，蠶絲般的柔和光澤，棉的保暖性和良好的親膚性等優(yōu)良性能，還有明顯的抑菌功能，被譽為 新世紀的健康舒適纖維 ?！　〗?jīng)過工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)，大豆纖維從紡紗到織造到染整的相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)均已相對成熟，其價格已從初期的每噸7萬多元，降至3.5萬元左右，已被下游應用企業(yè)所認可，產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)也逐步形成．　　大豆纖維是以脫去油脂的大豆豆粕作原料，提取植物球蛋白經(jīng)合成后制成的新型再生植物蛋白纖維，是由我國紡織科技工作者自主開發(fā)，并在國際上率先實現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)的高新技術(shù)，也是迄今為止我國獲得的唯一完全知識產(chǎn)權(quán)的纖維發(fā)明。　　在成為纖維之前，要從大豆中提取蛋白質(zhì)與高聚物為原料，采用生物工程等高新技術(shù)處理，經(jīng)濕法紡絲而成。這種單絲，細度細、比重輕、強伸度高、耐酸耐堿性強、吸濕導濕性好。有著羊絨般的柔軟手感，蠶絲般的柔和光澤，棉的保暖性和良好的親膚性等優(yōu)良性能，還有明顯的抑菌功能，被譽為 新世紀的健康舒適纖維 ?！　∫?0％以上的大豆纖維與羊絨混紡成高支紗，用于生產(chǎn)春、秋、冬季的薄型絨衫，其效果與純羊絨一樣滑糯、輕盈、柔軟，能保留精紡面料的光澤和細膩感，增加滑糯手感，也是生產(chǎn)輕薄柔軟型高級西裝和大衣的理想面料?！　∮么蠖估w維與真絲交織或與絹絲混紡制成的面料，既能保持絲綢亮澤、飄逸的特點，又能改善其懸垂性，消除產(chǎn)生汗?jié)n及吸濕后貼膚的特點，是制作睡衣、襯衫、晚禮服等高檔服裝的理想面料?！　〈送猓蠖估w維與亞麻等麻纖維混紡，是制作功能性內(nèi)衣及夏季服裝的理想面料；與棉混紡的高支紗，是制造高檔襯衫、高級寢臥具的理想材料；或者加入少量氨綸，手感柔軟舒適，用于制作T恤、內(nèi)衣、沙灘裝、休閑服、運動服、時尚女裝等，極具休閑風格?！　〈蠖沟鞍桌w維是由華康集團董事長李官奇先生歷經(jīng)十年研究開發(fā)成功，獲得世界發(fā)明專利金獎，李官奇先生的這項發(fā)明為紡織業(yè)帶來了一場新的革命，在纖維材料發(fā)展史上和人造纖維發(fā)明史上開創(chuàng)了四個第一。其一是，第一次研究成功了人造植物蛋白纖維，并實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，在此之前，從上世紀開始，發(fā)達國家就開始了這方面的研究，美國、日本等國于上世紀中期進行大豆蛋白纖維的研究，美國還為他們的大豆纖維取了商品名，但均因達不到紡織所需要的技術(shù)指標而宣告失??；其二，在中國的人造纖維發(fā)明史上是第一人，大豆纖維號稱世界第八大人造纖維，前七種滌綸、錦綸、氨綸、腈綸、粘膠、丙綸、維綸均為外國發(fā)明，李官奇為中國人在人造纖維發(fā)明史上第一次突破零的記錄；其三，作為非職業(yè)發(fā)明人，第一次站在了世界金獎頒獎臺上；其四是作為農(nóng)民發(fā)明家，第一次登上了國家級大獎的領(lǐng)獎臺。另外，大豆蛋白纖維也為一般做素肉的主要原材料。制造大豆蛋白纖維首先將低溫脫脂大豆加水或稀堿液經(jīng)攪拌而取其溶液。該溶液再加稀酸﹐使大豆蛋白質(zhì)沉淀。該沉淀物用水洗﹑再脫水干燥后﹐再加堿使之溶解﹐變成紡絲液。將紡絲液通過有小孔的隔膜﹐擠入含食鹽的醋酸溶液中﹐使蛋白質(zhì)凝固析出﹐形成絲狀﹐再經(jīng)進一步拉長﹐形成纖維。