|
公司基本資料信息
|
臺(tái)灣原裝進(jìn)口 臺(tái)灣大禹嶺高山茶
品 名:臺(tái)灣原裝山韻大禹嶺茶
產(chǎn) 地:臺(tái)灣
成 份:手采高級(jí)烏龍茶葉
規(guī) 格:每罐75克,2罐/盒 150g
內(nèi)包裝:真空無氧鋁箔袋包裝 精美包裝盒 附贈(zèng)精美手袋
特 色:茶香清遠(yuǎn),喉韻清新順滑回甘,水色青黃,口感回甘生津。
大禹嶺茶區(qū)位于海拔2300公尺至2600公尺的大禹嶺地
區(qū)原始森林,此茶區(qū)晝夜溫差大,終年云霧繚繞,氣
候寒冷,生長(zhǎng)期長(zhǎng),一年只收二季;受云霧、霜雪及
特有地形所影響,可種植面積稀少,成長(zhǎng)環(huán)境特殊,
土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富,實(shí)屬難得珍貴。一般認(rèn)為是臺(tái)
灣高山茶中最好的產(chǎn)地。大禹嶺茶葉片豐潤(rùn)、渾厚、
細(xì)嫩、果膠質(zhì)含量高,茶葉外觀呈現(xiàn)半球緊實(shí)、勻
整,茶凈度高,色澤鮮明,光澤油潤(rùn),帶有濃郁持久
的特殊花香;其茶色為油光亮麗,茶湯晶瑩剔透,香
氣高揚(yáng)含帶梨花香,喉韻芳香飽口,滋味獨(dú)特沉穩(wěn),
繚繞舌間,久久不散,堪稱“茶中極品”。
如何選擇茶器
主要泡茶器具:茶壺、蓋杯、茶盤、茶海(公道杯)、茶杯、水置等
輔助泡茶器具:茶則、茶匙(渣匙)、茶巾、潔方、蓋置、則置等
主影響茶湯風(fēng)味的關(guān)鍵:在於茶壺的材質(zhì),不同種類的茶葉適合不同質(zhì)材與形式的壺
·陶質(zhì)茶具:質(zhì)地細(xì)密,透氣性佳,導(dǎo)熱緩蓄溫性佳,使茶湯悠然流動(dòng)于質(zhì)樸
的茶器中;茶葉漸次伸展,茶香層疊而出。適合用來展現(xiàn)香味醇和的半發(fā)酵或
部分發(fā)酵茶,如烏龍茶,鐵觀音。
臺(tái)灣原裝山韻大禹嶺適合用陶作坊的陶質(zhì)茶具
·瓷質(zhì)茶具:導(dǎo)熱較快,可以避免嫩茶悶熱,材質(zhì)穩(wěn)定性高,不影響茶湯原始
表現(xiàn),使得泡出的嫩茶鮮爽宜人,茶香四溢適合清香原味的不發(fā)酵茶,輕發(fā)酵
茶,如高山茶、文山包種茶、綠茶。
·玻璃壺:以透明的玻璃茶具泡茶,可觀賞茶葉舒展過程的優(yōu)美姿態(tài),
適合沖泡東方美人茶、紅茶、花茶類。
·老巖泥茶具:導(dǎo)熱較慢,醇厚的茶湯安然穩(wěn)于茶具之中;渾厚的茶香能在老
巖泥包裹和氣孔流動(dòng)中醞釀。