產(chǎn)品類別:龍井	是否進(jìn)口:否
是否為預(yù)包裝食品:否	原產(chǎn)地:浙江
售賣方式:散裝	原料與配料:茶葉
等級(jí):二級(jí)	凈度:99%
凈含量（規(guī)格）:250（g）	內(nèi)包裝:內(nèi)膜袋
外包裝:罐裝	特產(chǎn):是
保質(zhì)期:12個(gè)月以上（個(gè)月）	生產(chǎn)日期:2013/4/16/
生產(chǎn)廠家:嵊州市鑫宏峰茶業(yè)	儲(chǔ)藏方法:冷藏
衛(wèi)生許可證:浙衛(wèi)食字【2006】第0683200357號(hào)	產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB18650-2008
包裝規(guī)格:250G

西湖龍井介紹西湖龍井茶，因產(chǎn)于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。中國十大名茶之一。欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人。龍井既是地名，又是泉名和茶名。茶有 四絕 ：色綠、香郁、味甘、形美。特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅， 院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅。 這優(yōu)美的句子如詩如畫，堪稱西湖龍井茶的絕妙寫真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體，泡一杯龍井茶，喝出的卻是世所罕見的獨(dú)特而驕人的龍井茶文化。名茶之一 西湖龍井是綠茶，龍井茶屬于綠茶扁炒青的一種，扁炒青品質(zhì)特點(diǎn)是形狀扁平光滑，因產(chǎn)地和制法不同，分為龍井、旗槍、大方三種。西湖龍井位列我國十大名茶之一，具有1200多年歷史，明代列為上品，清順治列為貢品。清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為 御茶 。龍井茶始產(chǎn)于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫 明前茶 ，其嫩芽初綻，形如蓮心，因此稱 蓮心 。每制一公斤干茶約采摘鮮葉七萬個(gè)左右，極為珍貴。谷雨前采制的叫 雨前茶 ，又叫二春茶。此時(shí)茶柄已長出一片小葉，形狀似旗，茶芽稍長，形狀似槍，故稱 旗槍 。立夏采摘的稱 雀舌 ，再過一個(gè)月以后采摘的稱 梗片 。向有 雨前是上品，明前是珍品 的說法。龍井茶泡飲時(shí)，但見芽芽直立，湯色清洌，幽香四溢，尤以一芽一葉、俗稱 一旗一槍 者為極品。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級(jí)。獅峰所產(chǎn)為最，以其色澤黃嫩，高香持久的特點(diǎn)被譽(yù)為 龍井之巔 ；龍井村所產(chǎn)茶葉肥嫩，芽峰顯露，茶味較濃；梅家塢所產(chǎn)做工精細(xì)，色澤翠綠，形如金釘，扁平光滑，湯色碧綠，口味鮮爽。其余各級(jí)龍井茶隨著級(jí)別的下降，外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗，四級(jí)茶開始有粗昧;葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉，色澤由嫩黃一青綠一黃褐。 夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質(zhì)比同級(jí)春茶差得多。正宗龍井的認(rèn)識(shí)歷史淵源 龍井茶歷史悠久，最早可追溯到我國唐代，在清代，相傳，乾隆皇帝巡視杭州時(shí)，曾在龍井茶區(qū)的天竺作詩一首，詩名為《觀采茶作歌》。西湖龍井茶向以 獅（峰）、龍（井）、云（棲）、虎（跑）、梅（家塢） 排列品第，以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮 當(dāng)時(shí)著名的茶圣陸羽，在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中，就有杭州天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶的記載。北宋時(shí)期，西湖群山生產(chǎn)的 寶云茶 、 香林茶 、 白云茶 都已成為貢茶。元代，龍井茶的品質(zhì)得到進(jìn)一步提升。明代，《錢塘縣志》載 茶出龍井者，作豆花香，色清味甘，與他山異 ，龍井茶名聲遠(yuǎn)播。清代，乾隆皇帝下江南時(shí)，四次到龍井茶區(qū)視察、品嘗龍井茶，贊不絕口，并將胡公廟前的18棵茶樹封為 御茶 。從此，龍井茶更加身價(jià)大振，名揚(yáng)天下。龍井泡法品種 西湖龍井是我國的第一名茶，按具體產(chǎn)地歷史上曾分為 獅 、 龍 、 云 、 虎 、 梅 五個(gè)檔次。新中國建立后，已并作 獅峰龍井 、 梅塢龍井 、 西湖龍井 三個(gè)品類。西湖龍井茶的品牌有30多個(gè)。 獅 ：產(chǎn)地獅峰； 龍 ：產(chǎn)地龍井; 云 ：產(chǎn)地云棲; 虎 ： 產(chǎn)地虎跑; 梅 ：產(chǎn)地梅家塢；這五個(gè)產(chǎn)地的茶，通稱為西湖龍井。其中，以獅峰龍井為最！五大茶區(qū)圖片：獅峰山（獅字） 龍井村 （龍字）云棲（云字） 虎跑 （虎字） 梅家塢（梅字）外形特征 春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。其余各級(jí)龍井茶隨著級(jí)別的下降，外形色澤由嫩綠 青綠 墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗，四級(jí)茶開始有粗味；葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉，色澤由嫩黃 青綠 黃褐。機(jī)制龍井茶，有全用多功能機(jī)炒制的，也有用機(jī)器和手工輔助相結(jié)合炒制的。機(jī)制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形，欠完整，色澤暗綠，在同等條件下總體品質(zhì)比手工炒制的差。聯(lián)系方式：吳經(jīng)理:13960868644固定電話：0591-86391671