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公司基本資料信息
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主要有效成分:魔芋膠 | 級別:食品級 |
有效物質(zhì)含量:99(%) | 產(chǎn)品規(guī)格:25公斤 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo) | 主要用途:增稠劑 |
CAS:有 |
魔芋精粉
性狀
白色或奶油淡棕黃色粉末??煞稚⒂趐H值為4.0--7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機(jī)械攪拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的堿,可形成即使強(qiáng)烈加熱也不溶解的熱穩(wěn)定凝膠。淡黃至褐色粉末?;緹o臭、無味。其水溶液有很強(qiáng)的拖尾(拉絲)想象,稠度很高。對纖維物質(zhì)有一定分解能力。