鹽城市建飛餐飲管理服務(wù)有限公司起源于人民中路49號(hào)的迎東大酒店。通過近十八年來的艱苦創(chuàng)業(yè)，不斷創(chuàng)新，現(xiàn)已發(fā)展成為以酒店直營、連鎖加盟、托管、食堂承包等為主要經(jīng)營范圍的、極具發(fā)展?jié)摿透?jìng)爭(zhēng)能力的餐飲服務(wù)管理公司。并于二○○九年三月，經(jīng)國家工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、勞動(dòng)部門核準(zhǔn)注冊(cè)。 公司堅(jiān)持“以顧客滿意為目的，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為基礎(chǔ)”的經(jīng)營理念；堅(jiān)持“以食為本，優(yōu)質(zhì)為源，務(wù)實(shí)創(chuàng)新”的發(fā)展戰(zhàn)略，通過專業(yè)化的管理在顧客滿意的前提下追求最低運(yùn)作成本以達(dá)到最大化的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 目前本公司及各分店員工隊(duì)伍一百五十多人，擁有一批德才兼?zhèn)涞墓芾砣藛T和經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師，以及受過專業(yè)培訓(xùn)的服務(wù)人員；公司下設(shè)經(jīng)理室、企劃部、公關(guān)營銷部、人力資源部（事業(yè)部）、財(cái)計(jì)部、 采供部（配送中心）、廚房部、餐廳部、菜肴研發(fā)中心、綜合服務(wù)中心（工程維修）等部門。 本公司注重致力于傳統(tǒng)菜肴（家常菜）的開發(fā)制作，嫁接現(xiàn)代化管理手段，為來自各階層人士提供不同的口味需求。在以迎東大酒店、恒嘉食府、鶴望蘭便捷美食坊的直營店基礎(chǔ)上，先后承包了鹽城市中醫(yī)院食堂、綠洲賓館餐飲部、托管了上海金麒麟大酒店廚房。實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理，連鎖經(jīng)營，取得了較好的口碑、獲得了較高的回報(bào)。 二○○九年八月份，本公司于在新204國道旁自建了一配供中心。以凈菜、半成品配供為主，實(shí)行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、減少中間環(huán)節(jié)、減少浪費(fèi)，從而達(dá)到降低成本、提高效率、保證新鮮，所以相信通過我們真誠的合作，可使你減免對(duì)廚房管理之繁瑣，全心投入事業(yè)中去。 公司自建立之日起就 秉承“以質(zhì)量求生存、以管理求效益、以信譽(yù)求發(fā)展”的服務(wù)宗旨，廣泛吸收優(yōu)秀管理人才，不斷拓寬市場(chǎng)，培訓(xùn)擴(kuò)大優(yōu)秀管理人才隊(duì)伍，加大食品衛(wèi)生監(jiān)控力度，開拓一條順應(yīng)市場(chǎng)，迎合顧個(gè)性化服務(wù)的經(jīng)營之路。為了更好的明天、公司將以創(chuàng)品牌、發(fā)展直營店、加盟店、托管店、承包店目標(biāo)為新的經(jīng)營方針，追求更大的發(fā)展空間，努力回報(bào)于顧客、努力回報(bào)于投資者、努力回報(bào)于社會(huì)。