品名:梅與桔仔酵素濃漿
配料:波斯青桔、酸梅、食用鹽、白砂糖
凈含量:1.2公斤(40克 x 6杯 x 5板)
原產(chǎn)地:馬來(lái)西亞
生產(chǎn)基地:馬來(lái)西亞吉打州
食用方法:使用低于50度的溫水沖泡飲用,冰水沖泡飲用更佳(水量依個(gè)人口感添加,建議每天1 – 2杯)
儲(chǔ)藏方式:置于陰涼干燥處,避免陽(yáng)光直曬。
梅與桔仔在南洋歷經(jīng)百年傳承,此古法腌制自然發(fā)酵工藝得以延續(xù)至今,無(wú)需任何現(xiàn)代化學(xué)添加劑,可長(zhǎng)期保存。唯一改變的是,當(dāng)時(shí)的腌制食療果漿,就是現(xiàn)代人們都推崇的“酵素”。
梅與桔仔酵素濃漿采用當(dāng)季最新鮮的波斯青桔和青梅,通過(guò)傳承百年古法工藝,腌制發(fā)酵后,形成最天然的酵素濃漿。波斯青桔和青梅是制作酵素的黃金材料,兩種水果本身所富含的營(yíng)養(yǎng)成分、礦物質(zhì)和微量元素足以代替眾多水果。兩個(gè)黃金搭檔的結(jié)合,使梅與桔仔酵素濃漿產(chǎn)生更具針對(duì)性的酵素元素和營(yíng)養(yǎng)成分。
梅與桔仔酵素濃漿與其他酵素不同的是,梅與桔仔經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)秘制處理,腌制過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生無(wú)氧益生菌釋放酒精。因此,造就了梅與桔仔適合各個(gè)年齡段和對(duì)酒精過(guò)敏的群體飲用。梅與桔仔酵素濃漿富含人體所需的多種酶和微量元素。