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以下是保鍵養(yǎng)生資訊分享：

立春的食譜(1)春卷春卷的原料：春卷皮、薺菜、豆腐干、胡蘿卜、冬筍春卷的配料：濕淀粉春卷的調(diào)料：蕃茄醬春卷的做法：a、把薺菜、豆腐干、胡蘿卜、冬筍洗凈切成丁備用;b、鍋中倒入適量油燒熱，放入豆腐干、胡蘿卜、冬筍、薺菜炒熟，盛出;c、將春餅皮子放在案板上，放上餡，卷攏，兩頭折攏，最后卷成約二寸六分長、八分寬的小長方形包，最后用濕淀粉封口;d、鍋中倒入油燒至七成熟，將春卷入鍋炸炸時用筷不斷翻動，約兩分鐘后呈金黃色，撈起裝盤;e、一盤外酥里鮮，外脆里嫩，口感的薺菜春卷就出爐了，吃時可配甜面醬、蕃茄醬等都可以。(2)羊肉蘿卜枸杞煲主料：羊肉200g、白蘿卜100g、枸杞10g輔料：料酒、適量鹽、適量花椒、10粒蔥、適量姜、適量八角做法：1.羊肉切塊。用水泡1小時，泡出血水。2.準(zhǔn)備好蔥姜八角花椒用紗布包成料包。3.白蘿卜切成滾刀塊4.把羊肉焯水。5.羊肉下入湯鍋煮開，撇去浮末6.加入料包，轉(zhuǎn)小火，煲至1小時至肉爛。7.加入鹽和蘿卜繼續(xù)煲30分鐘。8.再加入枸杞煮5分鐘即可。小貼士枸杞不易煮至?xí)r間過長，羊肉適宜胃寒者。發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火者不宜食用;6.人群1.男士：(1)多吃韭菜香菜。春季陽氣初生，飲食的調(diào)養(yǎng)除了注意升發(fā)陽氣，還要投臟腑所好，應(yīng)適當(dāng)吃些辛甘發(fā)散之品，不宜吃酸收之味。因為酸味入肝，具有收斂之性，不利于陽氣的和肝氣的疏泄。食物可選擇辛溫發(fā)散的蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等，少食辛辣之物。(2)早起早睡以養(yǎng)肝。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：“春三月。

運(yùn)動一定要把握一個“度”。科學(xué)研究表明，過量運(yùn)動比不運(yùn)動對人體的更大，因為不運(yùn)動雖然有很多壞處，但起碼使人體保持一個相對安定的狀態(tài)，而運(yùn)動過量則會把人體固有的和諧打破，給人體造成更大的損害。過量運(yùn)動會造成人的反應(yīng)能力下降、平衡感降低、肌性降低，還會使人食欲減退、睡眠質(zhì)量下降，導(dǎo)致情緒低落、易怒、降低，出現(xiàn)、腹瀉等。專家指出，運(yùn)動要適可而止、循序漸進(jìn)，運(yùn)動過后最好要休息一到兩天，所以以每周運(yùn)動三次為佳。如果長期沒有運(yùn)動而突然運(yùn)動則更要注意不能運(yùn)動過量，控制好運(yùn)動強(qiáng)度和時間，防止過量運(yùn)動造成負(fù)面影響。另外，運(yùn)動方式也要因人而異，要根據(jù)自己的身體狀況、年齡等因素恰當(dāng)選擇。

宜食麥以涼之，禁吃熱物”而羊肉正是大熱之物，多吃極易上火，導(dǎo)致胃疼、、咳嗽、黃痰、煩躁、、脹暗示等。立春時節(jié)，應(yīng)多吃蔬菜、野菜和食用菌，性平味淡的蔬菜可以平抑肝火，有益;而野菜、食用菌大多含熱量較少，且富含維生素，多吃也不會過多增加人體熱量。