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壓力與肥胖看似風馬牛不相及,其實,它們之間有關(guān)聯(lián)。眾所周知,冬季是人容易發(fā)胖的季節(jié),許多人都以為冬季寒冷,人的體力活動相對減少,機體減慢,熱量消耗少等等,如此,人當然會肥胖。實際上,這僅僅是看到問題的一個方面??茖W研究發(fā)現(xiàn),人的精神狀態(tài)與接受的光照息息相關(guān),而精神狀態(tài)又影響著飲食量
中國古代甚至要求我們“過午不食”。為什么到晚上要少吃呢?上午是太陽剛剛升起的時候,陽氣可以化萬物。所以,在上午的時候,吃多少東西都沒有關(guān)系,因為人體內(nèi)部的陽氣可以把這個食物都消化掉。而等到晚上的時候,就會呈現(xiàn)出一派陰霾之氣,這就是陰氣。而在子時這個時候,任何東西都是不容易化開的。所以夜晚要少吃些東西,本身就不容易消化,而且嚴重的還會對人體帶來危害。
雨水最應(yīng)該吃的食物山藥功效:雨水時節(jié),寒氣未消,濕氣又至。山藥可以健脾利濕、護衛(wèi)脾胃陽氣、提高,還能調(diào)理脾胃、提高食欲,所以雨水時節(jié)應(yīng)該多吃一些山藥。挑食標準:皮外無傷,斷層純白如雪,黏液多,水分少的山質(zhì)較好。食而有道:最好去皮食用,因為山藥帶皮食用容易產(chǎn)生麻、刺等異??诟?。山藥比較易熟,所以不能煮得太久,否則會造成營養(yǎng)物質(zhì)的流失,因此燉山藥時應(yīng)該先放其他食材和調(diào)味料,最后放入山藥。適可而止:85克/次。5.雨水的食譜(1)百合蓮子湯【材料】百合、蓮子、山藥各50克,紅棗、水發(fā)銀耳各20克?!菊{(diào)料】冰糖適量?!咀龇ā竣侔俸舷磧?紅棗洗凈,去核;蓮子洗凈,去心;山藥去皮。洗凈,切塊;銀耳洗凈,去蒂,撕小朵。②取一大碗,放入百合、紅棗、蓮子、山藥、銀耳,倒入清水,浸泡1小時,放入百合、蓮子、山藥、紅棗,小火煮至熟軟,加入銀耳煲1小時,倒入冰糖,攪勻即可。(2)竹蓀蓮子絲瓜湯【材料】鮮蓮子、水發(fā)玉蘭片各50克,水發(fā)竹蓀40克,嫩絲瓜500克?!菊{(diào)料】鹽、味精各適量。①竹蓀洗凈,去頭,切塊;鮮蓮子焯5分鐘,去衣、心;嫩絲瓜洗凈,去皮、瓢,切片;玉蘭片洗凈。②各料入鍋,加水小火煮30分鐘,瀝水,放湯碗中。③鍋內(nèi)放入鹽、味精,大火煮沸,倒入湯碗內(nèi)即可。6.人群1.男士(一)初春就要開始養(yǎng)脾胃根據(jù)理論,肝屬木,主升發(fā),所以春季肝氣比較旺盛;脾屬土,所以脾土易為肝木所克,春季失當則可能傷及。