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驚蜇慎碰“發(fā)物”驚蜇時期草木，同時也是多種的“”期。專家認(rèn)為此時要注意禁食“發(fā)物”，以免舊病。發(fā)物其實(shí)也是食物，不同的是，有些人吃了這些食物很容易引發(fā)某種或者使已得的加重。驚蜇期間，對于體質(zhì)虛弱、體質(zhì)或者有慢者來說，以下幾種發(fā)物都是應(yīng)當(dāng)堅決避免信用的：豬頭肉、羊肉、韭菜、薺菜、香椿。驚蜇時節(jié)，少食糯米在冬季，特別是春節(jié)期間，人們大都經(jīng)歷了一番美食的洗禮，所以到了早春時節(jié)，人的腸胃功能會因不堪重負(fù)而變得虛弱。糯米是人們很熟悉的美食，但是此時卻不宜多吃，因?yàn)榕疵走^于黏滯，且難于消化，如果此時多吃會加重腸負(fù)擔(dān)，造成，嚴(yán)重的還可能引起腸梗塞。老人和兒童消化功能比較弱，所以驚蜇前后應(yīng)盡量避免食用糯米制品。對于健康的成年人來說，此時食用糯米食品也應(yīng)適量，每天最好不超過200克。

壓力與肥胖看似風(fēng)馬牛不相及，其實(shí)，它們之間有關(guān)聯(lián)。眾所周知，冬季是人容易發(fā)胖的季節(jié)，許多人都以為冬季寒冷，人的體力活動相對減少，機(jī)體減慢，熱量消耗少等等，如此，人當(dāng)然會肥胖。實(shí)際上，這僅僅是看到問題的一個方面?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人的精神狀態(tài)與接受的光照息息相關(guān)，而精神狀態(tài)又影響著飲食量

驚蜇最應(yīng)該吃的食物：雪梨功效：驚蜇前后，天氣還有些許寒冷，空氣仍然較為干燥，而細(xì)菌開始加快繁殖，此時上呼吸道的高發(fā)期。雪梨可以化痰、潤肺、生津，并且維生素含量很高，是這個時節(jié)非常適宜食用的水果。挑食標(biāo)準(zhǔn)：以大小適中、果皮細(xì)薄、光澤鮮艷、果肉脆嫩、多汁香甜者為佳。食而有道：可以直接食用，也可以做成梨干食用，想治咳嗽的話還可以加入冰糖熬成“秋梨膏”飲用。適可而止：200～300克/次。5.驚蟄的食譜(1)蓮子燉雪梨【材料】蓮子100克，雪梨60克?！菊{(diào)料】冰糖末適量?！咀龇ā竣偕徸佑们逅菀灰?，去兩端、心;梨洗凈，去皮、核，切片。②燉鍋內(nèi)放入蓮子、梨，大火燒沸，改小火煮35分鐘，加入冰糖末，拌勻即可。