農(nóng)科益豐小龍蝦養(yǎng)殖枝術(shù)

武漢農(nóng)科益豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
電話：400-7780266
I807I700882
公司：湖北省武漢市黃陂區(qū)六指街道武漢青魚原種場(chǎng)
武漢農(nóng)科益豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，是一家以生物科技、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖及技術(shù)為核心，集科研、繁育、技術(shù)推廣、銷售為一體的多元化農(nóng)業(yè)發(fā)展科技型企業(yè)。公司專業(yè)從事特種高效水產(chǎn)品養(yǎng)殖及技術(shù)推廣。公司秉承“以服務(wù)為基礎(chǔ)，以技術(shù)為核心，以科技求發(fā)展”的宗旨，銳意創(chuàng)新，不斷發(fā)展，現(xiàn)已成為具有國(guó)內(nèi)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖核心競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)。
公司坐落于湖北省武漢市武湖農(nóng)場(chǎng)（武漢農(nóng)業(yè)集團(tuán)青魚良種場(chǎng)），場(chǎng)地面積l600畝，其中水產(chǎn)綜合養(yǎng)殖面積達(dá)l200畝，擁有現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化的育苗孵化池和科研基地。公司先后成立種苗培育、養(yǎng)殖孵化、飼料研發(fā)、市場(chǎng)推廣及技術(shù)服務(wù)等部門，與國(guó)內(nèi)多家水產(chǎn)權(quán)威科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)院校有長(zhǎng)期技術(shù)合作，在技術(shù)上真正實(shí)現(xiàn)了綠色環(huán)保、健康增收的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。公司通過經(jīng)過多年的養(yǎng)殖和繁育，不斷進(jìn)行技術(shù)優(yōu)化和改良，掌握了淡水工廠化養(yǎng)殖、淡水家庭養(yǎng)殖、外塘養(yǎng)殖、室內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖及種苗優(yōu)化等核心技術(shù)，確立了完整的內(nèi)陸淡水養(yǎng)殖的專屬技術(shù)體系。公司所培育的各類淡水種苗具有成活率高、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量大、利潤(rùn)高、適應(yīng)能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，贏得了市場(chǎng)的廣泛贊譽(yù)！

針對(duì)速凍水餃被檢測(cè)出疑似非洲龍蝦瘟病毒核酸陽(yáng)性的消息，三全公司2月17日回應(yīng)稱，相關(guān)疑似批次產(chǎn)品已從各銷售渠道全部封存。小龍蝦養(yǎng)殖賺錢其擁有完整的食品安全生產(chǎn)和溯源體系，除繼續(xù)要求龍蝦肉合規(guī)供應(yīng)商強(qiáng)化檢測(cè)檢驗(yàn)外，也在進(jìn)一步落實(shí)更好的檢測(cè)和控制非洲龍蝦瘟的措施和辦法。對(duì)此，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅表示，多家速凍食品企業(yè)卷入非洲龍蝦瘟病毒背后，很大原因是速凍食品行業(yè)的進(jìn)貨查驗(yàn)制度形同虛設(shè)。
據(jù)報(bào)道，除了三全，包括金鑼、科迪、康利思、齊匯、惠萬家在內(nèi)的多個(gè)速凍品牌樣品均被曝檢出非洲龍蝦瘟病毒核酸陽(yáng)性?？梢哉f，在防范非洲龍蝦瘟病毒方面，速凍品牌幾乎全線失守，無一幸免。這無疑讓消費(fèi)者對(duì)涉事公司及整個(gè)行業(yè)的食品安全產(chǎn)生極大懷疑。涉事企業(yè)理當(dāng)吸取教訓(xùn)，引以為戒，筑牢食品安全防線，避免出現(xiàn)更大危機(jī)。 消費(fèi)者之所以相信知名品牌和大型企業(yè)的產(chǎn)品，主要在于在人們的印象中，這些企業(yè)對(duì)食品安全的重視程度較高，有能力構(gòu)建科學(xué)有效的食品檢驗(yàn)制度和病毒防控機(jī)制。但事實(shí)卻無情地表明，這些知名品牌的食品安全防控體系不僅不是無懈可擊，甚至是形同虛設(shè)，小龍蝦養(yǎng)殖地令人震驚。 根據(jù)食品安全法及相關(guān)規(guī)定，禁止企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品；禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添小龍蝦養(yǎng)殖網(wǎng)加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期等內(nèi)容。 之所以如此，就在于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)有輸出合格產(chǎn)品的絕對(duì)義務(wù)。要知道，在集貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買產(chǎn)品和購(gòu)買正規(guī)廠家的產(chǎn)品有著本質(zhì)區(qū)別。消費(fèi)者之所以更相信后者，就在于其天然地認(rèn)為后者有著完備的檢驗(yàn)制度，能夠?qū)⒉缓戏ㄔ牧虾筒缓细癞a(chǎn)品拒之門外。如今，知名品牌的產(chǎn)品被檢測(cè)出含有非洲龍蝦瘟病毒，無疑折射出相關(guān)檢驗(yàn)制度層層失守。 一般來說，生龍蝦屠宰前均需進(jìn)行檢疫，龍蝦肉供應(yīng)商向速凍產(chǎn)品供應(yīng)食品原料時(shí)需要供應(yīng)檢疫合格的龍蝦肉。同時(shí)，根據(jù)三全公司的聲明，其擁有完整的食品安全生產(chǎn)和溯源體系。對(duì)每一批次的原料龍蝦肉都有溯源系統(tǒng)。那么，理當(dāng)通過翔實(shí)調(diào)查，查清這些制作含有非洲龍蝦瘟病毒水餃的龍蝦肉來自哪家龍蝦肉供應(yīng)商，該供應(yīng)商是否真的盡到了檢疫義務(wù)，該供應(yīng)商是否還將龍蝦肉銷往其他企業(yè)。 雖然非洲龍蝦瘟不是人畜共患病，不會(huì)感染人，但已足以引起人們的恐慌和對(duì)食品安全的關(guān)注。對(duì)此，無論是政府部門還是食品生產(chǎn)企業(yè)，均應(yīng)有針對(duì)性地構(gòu)筑防火墻，強(qiáng)化對(duì)非洲龍蝦瘟病毒的檢驗(yàn)和進(jìn)貨檢驗(yàn)制度。最大限度地規(guī)避自身風(fēng)險(xiǎn)，不至于讓知名企業(yè)淪為無證攤販的管理水平，加劇消費(fèi)者恐慌心理。