武漢友聯(lián)包裝食品
機(jī)械有限公司
MAP-1S400雙工位盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)
氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術(shù),采用保護(hù)性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長(zhǎng)繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期。
采用氣調(diào)包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)成份。
該機(jī)適宜包裝的食品有:生鮮魚、肉、禽類;熟肉制品;面包糕點(diǎn)等焙烤食品;新鮮果品、蔬菜等。包裝容器為塑料盒。
1. 采用電、氣、機(jī)控制,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話,各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改??刂品奖憧煽浚收下实?。
2. 將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動(dòng)完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。
3. 機(jī)架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。
4. 結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,操作方便。
5. 模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進(jìn)行配置。
本機(jī)廣泛適用于:生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點(diǎn),風(fēng)靡歐美市場(chǎng)。
技術(shù)參數(shù):
電源:AC220V/50Hz
最大消耗功率:1.5kW
氣體置換率:95~98%
包裝速度:600~800盒/小時(shí)
工作臺(tái)尺寸:480×420mm
整機(jī)凈量:400kg
外形尺寸:1100×960×1620mm