???種植石斛的人都知道，石斛組培苗移栽到大棚以后，在北方氣候比較溫暖的地方，一般2年以后有部分成熟可以采收，此后管理得當(dāng)?shù)那闆r下，每年采收一次，大約可以連續(xù)采收5-8年。這與2年生、5年生有著本質(zhì)區(qū)別。
???首先需要明確的是，鐵皮石斛的成品都是一年生。組培苗移栽到大棚以后，原有的第一茬苗基本不會往高的長，主要是依靠發(fā)新芽，然后當(dāng)年新芽長到5-10厘米高，下面的莖節(jié)會慢慢變粗，葉片會變厚，當(dāng)年內(nèi)石斛苗會變得旺盛，但達(dá)不到采收標(biāo)準(zhǔn)。第二年，開春以后，從苗的基部再次發(fā)出新芽，而上一年的枝條不會在繼續(xù)生長，主要是為新芽的生長供給營養(yǎng)，第二年發(fā)出的新芽在上一年枝條營養(yǎng)供給和人為供給養(yǎng)分和管理下，第二年的新芽在當(dāng)年10月以前一般會長到20厘米左右。此時的枝條主要富含水分，其有效營養(yǎng)成分含量不高，10--12月前后枝條高度生長緩慢，主要是開始積累營養(yǎng)，到每年春節(jié)前后，當(dāng)年的新芽長成的枝條成熟，部分葉片脫落或者發(fā)黃，枝條表皮變白，意味成熟可以采收，此時的鐵皮石斛有效成分含量達(dá)到最高峰值。此后，每年都是開春以后新發(fā)的嫩芽到年底春節(jié)前后成熟采收。
???從以上鐵皮石斛生長規(guī)律可以看出，所有鐵皮石斛莖稈都是屬于一年生，不存在3年生、5年生說法。
???有人問，那鐵皮石斛枝條是否可以等到3年后才采收，這樣的質(zhì)量是否會更好。首先，鐵皮石斛莖稈成熟以后，即使不采收，第二年也不會在生長。其次，第二年鐵皮石斛發(fā)新芽時需要消耗上一年未采收的莖稈的營養(yǎng)；第三，每年鐵皮石斛開花時會消耗大量的莖稈營養(yǎng)。從以上分析可以得出，未采收的成熟莖稈，到次年的開春以后，有效營養(yǎng)成分會逐步減少，如果在延長到第三年采收，該莖稈的有效營養(yǎng)成分所剩不多，大部分纖維木質(zhì)化，其藥用價值很低了。

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