美好生活無糖也甜 苦蕎介紹： 苦蕎學(xué)名韃靼蕎麥（F.tataricum)，分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色；黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，被當(dāng)今營養(yǎng)學(xué)界譽為“禾谷之王”有“黑珍珠”之稱，外殼呈深黑色，營養(yǎng)價值極高。 苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用作物，據(jù)《本草綱目》記載：苦蕎味苦，性平寒，能實腸胃，益氣力，續(xù)精神，利耳目，煉五臟渣穢；在《千金要方》、《中藥大辭典》及相關(guān)文獻(xiàn)中對苦蕎都有記載：可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風(fēng)痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、強心等功效。 特別是獨特成份--苦蕎黃酮（俗稱蘆丁蘆丁又名蕓香甙、維生素P，具有降低毛細(xì)血管脆性，改善微循環(huán)的作用，在臨床上主要用于糖尿病、高血壓的輔助治療），功效非常獨特，能有效地預(yù)防和調(diào)理心腦血管疾?。ǜ哐獕?、高血脂、冠心病等）、糖尿病、消化系統(tǒng)及呼吸系統(tǒng)疾病，同時提高人體的免疫力。 被當(dāng)今營養(yǎng)學(xué)界譽為“禾谷之王”的野生珍稀黑苦蕎又稱“黑珍珠苦蕎”，外殼呈深黑色，營養(yǎng)價值極高。 據(jù)研究表明：黑苦蕎莖、葉、花、果中不僅富含其它糧食作物中幾乎沒有的蘆丁（VP）及硒元素(Se)，同時還含有19種氨基酸、9種脂肪酸（VF）、豐富的膳食纖維、葉綠素、粗蛋白并且礦物質(zhì)及微量元素含量合理，屬天然珍貴的營養(yǎng)飲品。涼山的珍稀品種珍珠黑苦蕎是苦蕎麥中的極品，其營養(yǎng)保健價值更是普通苦蕎麥的5～10倍！ 苦蕎粉適用人群： 1．肥胖者 2．經(jīng)常在外用餐的人士 3．經(jīng)常坐或者駕駛汽車的人士 4．經(jīng)常精神緊張的腦力勞動者 5．飲酒過量人士 6．習(xí)慣性便秘者 7．患有高血壓、高血糖、高血脂疾病的人士 8．患有糖尿病的人士