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開心果是一種干果,俗稱阿月渾子(Pistachio),又名“無名子”,類似白果,開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,是健康的明智選擇。
微波開心果烘烤設備是一種新型的烘烤設備,與傳統(tǒng)的烘烤設備相比較,具有烘烤時間短(8-10分鐘就可完成烘烤),生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生(采用電作為能源,整機不銹鋼制造),勞動強度低(一般1-2個人即可操作設備)。
由微波烘烤設備烘烤后的成品開心果,顏色淡黃或黃褐,顆粒飽滿,香味濃厚,口感松脆。