1．異名：鞣酸、單寧、五倍子單寧酸

2．分子式及分子量：C76H52O46；1701.18

3．性狀：本品為淡黃色至淺棕色粉末，有特殊氣味，味極澀，溶于份的水或乙醇，溶于丙酮，不溶液于氯仿或乙醚。

4．規(guī)格：產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB5308-85。

5．主要技術(shù)指標(biāo)：

單寧酸含量： 81%

干燥失重： 9.0%

水不溶物： 0.6%

總顏色： 2.0

6.主要用途：⑴本品廣用于的提取，酸鐵墨水的制造，金屬防銹，石油鉆井的泥漿處理劑和制藥工業(yè)的原料。

⑵、織物印染固體。

⑶、醫(yī)藥品，如磺胺增效劑（TMP）之原料等。

⑷、化學(xué)品，如沒食子酸，焦性沒食子酸之原料及其它。

7.貯藏；于密閉容器內(nèi)。

8.包裝：用塑料編織袋包裝，每袋凈重25公斤。