1.抗菌

陶瓷是健康和清潔的選擇。陶瓷刀有超強(qiáng)的抗菌功能，陶瓷材質(zhì)密度高、無縫隙、無磁性、無輻射，使用時(shí)不粘污食物，易于清潔，減少細(xì)菌的滋生，保證食物健康衛(wèi)生。

2.無銹

益來陶瓷刀不含鎳、鉻等重金屬，化學(xué)穩(wěn)定性高，耐酸耐堿，永不生銹，不會(huì)像鋼制刀片那樣，在食物上留下金屬味道，與食物不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；避免食物氧化和化學(xué)反應(yīng)生成有害物帶來的危害。能有效保持食物的新鮮美味，完整呈現(xiàn)食物原本的風(fēng)味。

3.鋒利

益來陶瓷刀刃經(jīng)特殊設(shè)計(jì)，異常鋒利，快捷、省力切割食物，減少汁液流出，減輕（如洋蔥、韭菜）揮發(fā)性物質(zhì)對(duì)眼睛的刺激，并有效鎖住食物營(yíng)養(yǎng)。

4.耐磨

益來陶瓷刀身具有極高的硬度（硬度為HRA9以上，鉆石的硬度為HRA11），耐磨性也是金屬刀的數(shù)十倍，成為真正意義上“永不磨損”的刀具。其高耐磨性，也省卻了長(zhǎng)期使用中反復(fù)磨刀的煩惱。

5.輕巧

益來陶瓷刀只有金屬刀二分之一的重量，輕巧的刀身，舒適的手柄，讓您在使用時(shí)減少疲勞。