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公司基本資料信息
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| 含量:99（％） | 類型:肉制品防腐劑 |
| 成分:多聚賴氨酸 | 有效物質(zhì)含量:99（％） |
| 產(chǎn)品規(guī)格:25公斤 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo) |
| 主要用途:防腐劑 | CAS:有 |
多聚賴氨酸在食品中多用于肉制品、高鹽食品、快餐、色拉、蛋糕等食品的保鮮，而且保鮮效果較好.多聚賴氨酸由于可以抑制酵母菌的增殖，并在中性和微酸性的PH值范圍內(nèi)，還能夠很好地抑制其它微生物的生長(zhǎng)，使其越來(lái)越多地用來(lái)改善食品的保存期，關(guān)于這方面的研究正在廣泛進(jìn)行。
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