產(chǎn)品品牌:旭眾 產(chǎn)品型號(hào):BQL-216 基本參數(shù)
產(chǎn)品用途: | 可制作各種風(fēng)味各種類型軟冰淇淋等 |
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產(chǎn)品顏色: | 白色 |
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產(chǎn)品產(chǎn)地: | 浙江杭州 |
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最大輸入功率: | 1.8KW |
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外型尺寸: | 540*520*1220 |
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額定產(chǎn)量: | 16/L |
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詳細(xì)說明冰激凌機(jī),軟冰激凌機(jī),花式冰激凌機(jī) 冰激凌機(jī),軟冰激凌機(jī),花式冰激凌機(jī)產(chǎn)品參數(shù):
型號(hào): | BQL-216 | 額定產(chǎn)量: | 16L/h |
輸入功率: | 1800w | 電壓: | 220v |
凈重: | 92kg | 外形尺寸: | 540*52091350mm |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:●采用全數(shù)字電腦控制系統(tǒng),選用名牌優(yōu)質(zhì)電器元件,先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,故障診斷,軟硬任意調(diào)制,自動(dòng)修復(fù)功能,安全精確,可靠性更高?!裨b名牌壓縮機(jī)可隨時(shí)調(diào)節(jié)硬度、數(shù)字顯示、分級(jí)控制、最大可達(dá)40級(jí)●選用國(guó)際名牌成熟制冷配套件和高效壓縮機(jī),融合賽旭精湛工藝輔以嚴(yán)格的質(zhì)量控制流程,使產(chǎn)品整體性能及品質(zhì)得以全面提升冰激凌機(jī),軟冰激凌機(jī),花式冰激凌機(jī) 冰激凌機(jī),軟冰激凌機(jī),花式冰激凌機(jī)配套推薦:可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如榨汁機(jī)(可以榨取果汁等)、磨漿機(jī)(可以制作豆?jié){等)、碎冰機(jī)、冷藏柜(用于存儲(chǔ)、展示、銷售已經(jīng)成品的產(chǎn)品)等雞蛋咖啡冰淇淋
基本原料:雞蛋三個(gè)
輔助原料:速容咖啡一包
1.雞蛋去蛋黃(小竅門:把一個(gè)雞蛋打進(jìn)平底盤內(nèi),用一個(gè)空塑料飲料瓶,用手按下飲料瓶把空氣排出不要放手,瓶口對(duì)著蛋黃,放開手蛋黃就被吸進(jìn)瓶子里了。動(dòng)作要快,把瓶口抬高,蛋黃倒出留作它用,接著第二、三個(gè)雞蛋依次將蛋黃去除。)
2.把蛋清從盤子中倒入碗里,用打蛋器將蛋清打至起泡,再把速容咖啡倒入,繼續(xù)打勻,直至粉末完全溶解為止。
3.將完成的液體裝進(jìn)有蓋子的塑料杯內(nèi),放入冷凍室冰5個(gè)小時(shí)左右,取出即可食用。冰激凌機(jī),軟冰激凌機(jī),花式冰激凌機(jī) 冰激凌機(jī),軟冰激凌機(jī),花式冰激凌機(jī)冰淇淋的原料:
◆冰淇淋粉是應(yīng)用的最廣泛也是最普通的一種冰淇淋原料.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因?yàn)橐话悴恍枰匣^程,所以使用起來比較方便,并且容易運(yùn)輸和儲(chǔ)藏.但在混合過程中要注意衛(wèi)生,避免造成二次污染.
◆新鮮奶漿;一般保質(zhì)期在一周左右,去除生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),到達(dá)客人處的保質(zhì)期為4天左右.但也因不同品牌和處理方法不同,保質(zhì)期也不同.同時(shí)需要冷柜保藏.奶漿做出的口味較好.
聯(lián)系人: 蔡玉琴
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