型 號(hào)：直火工藝
蛋白質(zhì) ： 64%以上
脂肪 ： 12%以內(nèi)
水份 ： 10%以內(nèi)
鹽和砂 ：5%以內(nèi)(其中砂單項(xiàng)不超過2%)

1、魚粉經(jīng)抗氧化劑處理(裝船、裝車時(shí)不低於150PPM).
2、 保證魚粉裝船裝車時(shí)狀態(tài)良好, 沒有哺乳動(dòng)物骨頭或哺乳動(dòng)物肉屑.
3、 安排獨(dú)立的公正行在秘魯、智利作檢驗(yàn)并證明所提供的魚粉沒有任何活昆蟲蟲害, 以及沙門氏菌, 志賀氏菌屬
4、 由於此魚粉是以蒸氣加工生產(chǎn),溫度保持於攝氏100以內(nèi)處理,而且其顏色及質(zhì)量較一般以直火烘乾的秘魯魚粉為佳， 所以適用於飼養(yǎng)水產(chǎn)動(dòng)物。

賣方提供的魚粉將用 P.P 編織袋包裝, 每袋約重50公斤, 每袋重量平均,以毛作凈; 袋子質(zhì)量必須良好, 適合海洋運(yùn)輸. 袋子上注明品名, 重量, 生產(chǎn)國, 包裝日期.

普通直火干燥
魚粉的加工大部分經(jīng)過煮、壓、干燥、磨碎和包裝這幾個(gè)加工工序完成。魚粉加工的原理比較簡單，但由于原料的新鮮程度不同以及加工技術(shù)設(shè)備和加工經(jīng)驗(yàn)不同，所生產(chǎn)的魚粉品質(zhì)就有很大差別。魚肉經(jīng)過煮后，使蛋白凝結(jié)，大量的水和油脂跑出來，煮熟后的魚肉被送到帶孔的管道里擠壓，混合著油和水分魚汁將被擠出而剩下結(jié)塊的魚肉從壓縮機(jī)的后面出來。而油脂和水份混合的魚汁經(jīng)過油水分離，產(chǎn)生魚油和魚水。魚水將通過管道回機(jī)器加到結(jié)塊的魚肉卻進(jìn)行干燥，制成全魚粉。魚粉干燥分為兩種方式：直火干燥和間接干燥。直火干燥對(duì)魚粉品質(zhì)影響很大，現(xiàn)改用蒸汽間接或低溫真空干燥。最后將干燥后大的魚骨頭磨成粉狀，加入魚粉進(jìn)行包裝。