? ? ? 我司所產WYZ系列連續(xù)式油炸生產線，是全自動網帶式油炸流水線，該油炸流水線可以按照客戶的要求定做不同長度的設備。該油炸流水線由優(yōu)質網帶組成，。全部采用電加熱方式，熱效率達到100%的利用，節(jié)省能源。整機采用不繡鋼制造，油炸時間、油炸溫度、水溫冷卻（油水分離型）、脫油（部分型號有）等全部實現(xiàn)自動控制。

該油炸流水線一般分為油水分離型和全油型兩種，油水分離型（或稱油水混合型）：

整體結構為油在上面，水在下面，油炸過程中產生的食品廢渣隨時沉入低部水中，經水過濾浸泡渣中的油又回到油層，每班結束，放掉該機下面的水，同時水中的廢渣也同時被排出，實現(xiàn)了油中沒有炭化物，油不會變黑，使用周期長，炸制的食品色澤鮮艷，口感好，產品檔次提高。該設備適合炸制各種食品。

純油過濾型：純油過濾型為全油炸制，除渣是采用加接過濾機，或定期排油沉淀、更換炸油的形式，使機內無黑渣漂浮，以保證食品色澤鮮艷可口、美觀。