產(chǎn)品品牌：云南小粒咖啡 產(chǎn)品型號：特級 特級咖啡米（在本地改稱咖啡精米，生長在海撥800～1200米之間，顆粒大，純凈，保滿的咖啡米 云南小粒咖啡 小?？Х冗m宜生長在海拔600~1800米的山地上，若海拔太高則味酸，太低則味苦。原料種植基地屬亞熱帶季風氣候類型，年均溫21.3℃，年日照時數(shù)2334.5小時，年降雨量721.51-1000毫米，大于或等于10℃的活動積溫7800℃，全年基本無霜。云南的不少地區(qū)有適宜小粒種咖啡生長的獨特環(huán)境，出產(chǎn)的小粒種咖啡品質(zhì)優(yōu)異純正，卓然天成，一經(jīng)傳統(tǒng)方法精心制作，則風味超邁，啜飲得趣。向為國中飲者鐘愛，亦受國際客商推薦。粒小香而不烈，乃綠色健康飲品之原生物料。。 種植區(qū)主要分布在臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏等地州。 保山是云南小?？Х壬a(chǎn)區(qū)，潞江種植區(qū)，種植歷史悠久，栽培經(jīng)驗豐富，訖今已有50多年種植歷史，其畝產(chǎn)在150 200公斤左右。是世界署名優(yōu)質(zhì)小?？Х茸罴焉a(chǎn)地區(qū)之一。小?？Х榷鄶?shù)植于海拔1100米左有的干熱河谷地區(qū)，所以酸味適中，香味濃郁且醇和。由于得天獨厚的生態(tài)環(huán)境條件，保山小?？Х纫云淦焚|(zhì)好、香味濃、口味醇的獨持風味馳名中外，特別是區(qū)內(nèi)潞江干熱河谷小?？Х仍缭诹甏鸵堰M入英國倫敦市場評為一品，享有盛譽。1987年瑞士雀巢公司技術(shù)總裁薦?？疾?，盛贊潞江咖啡是其在中國喝到的第一杯最好的咖啡。1993年，在比利時布魯塞爾舉行的世界咖啡評比會上，云南潞江小?？Х纫云渖?、香、味、形的獨有特色榮獲世界尤里卡金獎，潞江小?？Х冗€曾榮獲中國農(nóng)業(yè)博覽獎。 　　保山潞江壩氣溫平均為21.5℃，最高達40.4℃，終年基本無霜。這里培育的小?？Х纫詽舛豢?、香而不烈，顆粒小面勻稱，醇香濃郁，且?guī)в泄?，是公認的最佳小?？Х犬a(chǎn)地。 　　國際咖啡組織品嘗專家在考察了云南咖啡種植及初加工基地后，將云南保山咖啡評價為哥倫比亞濕法加工的小粒種咖啡一類，為世界上最高品質(zhì)的咖啡。 　　品種： 　　鐵畢卡（Typica）和波邦（Bourbon）這兩個經(jīng)典的優(yōu)質(zhì)咖啡品種為云南咖啡主要栽培品種,1991年又從肯尼亞引入了卡蒂莫Catimor系列品種（抗病毒能力更強，產(chǎn)量更高）。屬阿拉伯種（又稱小粒種）的變種。由于這兩個品種形態(tài)和習性相似，因而兩者多混合栽培。 　　鐵畢卡咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞及蘇丹的東南部，是西半球栽培最廣的咖啡變種。植株較健壯，但不耐光照，在夏威夷產(chǎn)量較高。鐵畢卡頂葉為紅銅色，稱紅頂咖啡。 　　波邦咖啡是小粒咖啡中僅次于鐵畢卡的變種。主枝最初和主干呈45度向上生長，隨果實負荷下 下垂，側(cè)枝節(jié)部較密，結(jié)果多，產(chǎn)量較高。但漿果較小，成熟較慢。 波邦頂芽嫩葉為綠色，稱綠頂咖啡； 　　卡第摩Catimor 是鐵畢卡種的改良品種，有25% Robusta 的基因。 　　從咖啡的植物學角度來講，云南小?？Х群凸J最優(yōu)秀的牙買加藍山(Jamaica Blue Mountain)、夏威夷可那(Kona)有基因上的相近性。 　　 小?？Х葷{果 云南咖啡屬阿拉伯原種的變異種，經(jīng)過長期的栽培馴化而成，一般稱為云南小粒種咖啡，常綠小灌木，果仁較小，果皮較厚，果肉甜，產(chǎn)品香醇，含咖啡堿成分較低，故又稱淡咖啡，是世界主要栽培品種，3~4年生結(jié)果樹。 　　咖啡是一種短日照植物?？Х染哂卸啻伍_花現(xiàn)象及花期集中的特性。小粒種咖啡在云南花期2~7月，盛花期3~5月。咖啡的開花受氣候，特別是雨量和氣溫的影響較大?？Х然▔勖?，只有2~3天的時間。小粒種咖啡一般在清晨3~5時初開，5~7時盛開。 　　咖啡果實發(fā)育時間較長。小粒種咖啡果實成熟需8~10個月一般在當年的10~12月成熟。雨量對果實發(fā)育的影響較大，氣候條件直接影響果實的發(fā)育。 咖啡含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、蔗糖以及淀粉等物質(zhì)，制成飲料后香氣濃郁、滋味可口、營養(yǎng)豐富，因而成了和茶葉、可可組成的世界三大飲料，并雄居榜首。由于云南咖啡優(yōu)異的品質(zhì)，六十年代以"潞江一號"進入倫敦市場，就被評為一級品，屬于精選咖啡。 近幾年，世界上著名的雀巢、麥氏公司等烘焙咖啡巨頭公司都紛紛到云南開辟原料基地。雀巢、麥氏、卡夫是世界上最大的三大烘焙咖啡公司也紛紛尋找與云南咖啡業(yè)的合作機會。 潞江壩小粒啡果實主要成分： 潞咖江壩小粒啡各主要成分的百分比含量為：粗脂肪17.1，還原糖0.93，淀粉3.07，氮2.27，粗蛋白1.419，灰分3.70，粗纖維19.33，咖啡堿2.14，蔗糖9.20，水分6.87，品質(zhì)十分優(yōu)良。 保山時空購物是一家專業(yè)的以云南地方特產(chǎn)及東南亞特產(chǎn)等產(chǎn)品的銷售批發(fā)兼營的有限責任公司，保山時空購物致力于打造專業(yè)的地方特產(chǎn)銷售與推廣企業(yè)。公司位于云南省保山市隆陽區(qū)馬里商業(yè)中心一樓B區(qū)31號，擁有完善的服務網(wǎng)點，保山時空購物將以最專業(yè)的精神為您提供安全、經(jīng)濟、專業(yè)的服務。 文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字文字隱藏區(qū)，可添加大段文字