生產(chǎn)工藝：選用優(yōu)質(zhì)白背木耳，機械清洗，人工精選除雜，機械烘干、微波殺菌。產(chǎn)品規(guī)格：3-10CM感官指標(biāo)：色澤一致，黑白分明。含水量 14%，干濕比1：12，碎比率 8%，無雜質(zhì)化學(xué)指標(biāo)：粗蛋白質(zhì)含量 7%，總糖（以轉(zhuǎn)化糖計） 22%，粗纖維3-6%，脂肪 0.4%