本產(chǎn)品捕撈于山清水秀，無任何工業(yè)污染源的湖北省恩施土家族苗族自治州咸豐縣朝陽河，經(jīng)農(nóng)戶放養(yǎng)種苗，靠大自然的養(yǎng)料生長1到3年，然后打撈，經(jīng)過清洗，燙漂，及時送進美國獨資生產(chǎn)的熱循環(huán)烘烤設(shè)備一次性烤制而成。