本品選用新鮮無公害芥菜為原料，埋于天然海泥中腌制而成，不添加任何防腐劑和色素，鮮嫩爽口且富含豐富的鉀、碘、鐵、磷等微量元素，有解毒消腫，開胃消食，溫中利氣，明目利膈的功效，是營養(yǎng)豐富的純天然綠色食品?！臼秤梅椒ā緼、涼拌：將芥菜切片或切絲，用清水浸泡20分鐘，佐以青椒、香菜、大蔥等加醋拌勻，讓人食欲大開！B、炒食：芥菜50克用水浸泡20分鐘，瘦肉100克，洗凈后配合炒食，也可配合墨魚、魷魚炒食。